ტკბილი ძეხვი შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი ჩაის წვეულებისთვის. ასეთი ძეხვის მომზადება ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს ცხობას, რაც მნიშვნელოვნად დაზოგავს თქვენს დროს. დარწმუნდით, რომ რეცეპტის მიხედვით ჩაისთვის ტკბილი ძეხვის დამზადება სცადეთ.
- 300-400 გრამი გამომცხვარი რძის ნამცხვარი
- ერთი ჭიქა კაკალი (კაკალი ან cashews)
- 100 გრ ზეთის გადინება
- ერთი შოკოლადის ბარი (უმჯობესია რძის მიღება)
- შედედებული რძის ქილა
1. გაანადგურეთ ფუნთუშები.
2. დაამატეთ დარბილებული კარაქი.
3. შემდეგ გახეხეთ შერჩეული კაკალი და ასევე დაასხით ღვიძლში.
4. გაადნეთ შოკოლადის ფილა.
5. ორცხობილებს დაამატეთ გამდნარი შოკოლადი და შედედებული რძე.
6. აურიეთ ყველაფერი გლუვამდე.
7. გამოიყენეთ კილიტა ან საკინძავი ფილმი ძეხვის (ან რამდენიმე პატარა) შესაქმნელად.
8. მიღებული ძეხვი ამოიღეთ მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
მზა ძეხვი დავჭრათ ნაჭრებად და მიირთვით ჩაისთან ერთად. ასეთი მარტივი დესერტის მომზადება შესაძლებელია ყოველ დღე მაინც, რადგან მის მომზადებას მინიმალური დრო სჭირდება. ტკბილ ძეხვს სხვა ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს: ყაყაჩოს თესლი, დაშაქრული ხილი, ქიშმიში, ასევე დარიჩინი ან ვანილი. ყველას შეუძლია შექმნას ძეხვი ჩაისთვის, მათი შეღავათების შესაბამისად.
