გჯერათ თუ არა, ნიორი წონის დაკარგვის შესანიშნავი პროდუქტია. ცნობილია, რომ ეს პროდუქტი ხელს უწყობს ისეთი დაავადებების პროფილაქტიკას, როგორიცაა ჰიპერტენზია და დიაბეტი. ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს ინფარქტის რისკს და კიბოს უჯრედების აღმოსაფხვრელად კი შესაფერისია, მაგრამ ყველაზე ხშირად მას აღწერენ, როგორც სასწაულებრივი წონის დაკარგვის პროდუქტს. რით არის ეს განსაკუთრებული?
სხეულზე მისი დადებითი ზემოქმედების საიდუმლო მდგომარეობს აქტიურ ნაერთში, რომელსაც ეწოდება ალიცინი, ნივთიერება, რომელიც იქმნება ნივრის უჯრედების განადგურებისას და იწვევს ძლიერ სუნს. ანალოგიურად, ეს ნივთიერება მოქმედებს იმ ფაქტზე, რომ ნიორს აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული ეფექტი.
მისი მიღება ხელს უწყობს თრომბის დათხოვნას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გულის შეტევა და ინსულტი. მოხარშვის დროსაც კი ეს პროდუქტი ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შენარჩუნებას დაჟანგვისგან გათავისუფლებით და ხელს უშლის სისხლძარღვების დაზიანებას, დაფის დაგროვების თავიდან აცილებით.
მაგრამ ეს არა მხოლოდ შლის ქოლესტერინს, არამედ ზრდის ორგანიზმში ჯანსაღი ცხიმების დონეს, რაც, სხეულის ცუდი კომპონენტების მოცილებასთან ერთად, ამ ზედმეტ კილოგრამებს კარგავს. ექსპერტები გირჩევენ ყოველდღე გამოიყენოთ მისი სასარგებლო თვისებები. შეგიძლიათ დღეში ერთი კბილი მიირთვათ - ექვივალენტი 3 გრ.
როგორ დავიკლოთ წონაში ნიორით?
დაიცავით ეს მარტივი წესები:
- შეგიძლიათ ნიორი გაანადგუროთ და დაამატოთ სალათს. თუ გსურთ კერძიში ნივრის მსუბუქი არომატი გქონდეთ, ნიორი წაუსვით თეფშის ან სალათის თასის ძირს. ამრიგად, კერძი შეიძენს მსუბუქ არომატს და არ ექნება მკვეთრი, ძლიერი გემო.
- ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ფორმაა ნიორი პურთან ერთად. ამისათვის დაჭერით პურის ნაჭერი, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი, გახეხეთ ნიორით, მარილით და გააშრეთ ღუმელში, თუ გსურთ. შესანიშნავი სადღეგრძელო!
- თუ სუნი გაწუხებთ, დაღეჭეთ ოხრახუში, პიტნის ან ციტრუსის ქერქები, რათა გაანეიტრალოთ მისი ძლიერი არომატი.
დასკვნა: ნიორი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბუნებრივი საკვებია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. მიირთვით საჭმელი მასთან ერთად, მაგრამ ფანატიზმის გარეშე და კარგი შედეგები გელით.
