რძე ყველას არ უყვარს, მაგრამ მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც უყვართ რძის შახტი. ხელნაკეთი მილქშეიკი არის არა მხოლოდ ჯანსაღი, გემრიელი კოქტეილი, გაუმჯობესებისა და წონის დაკლების საშუალება, არამედ დესერტი, რომელსაც დიდ დროს არ დაჭირდება
კლასიკური კოქტეილი
აიღეთ 300 გრამი ნაყინი (sundae) და გააჩერეთ, სანამ სქელი არაჟანი გახდება. შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ 1 ლიტრ რძეს და დავამატებთ ნაყინს. ათქვიფეთ მიქსერით (ბლენდერში), სანამ ბევრი ქაფი ჩამოყალიბდება.
კოქტეილი ვაშლით და კაკალით
ავიღებთ 3 ვაშლს (სასურველია ახალგაზრდა) და გამოვცალეთ კანი. ჩვენ ვიღებთ ბირთვს, ძვლებს, მხოლოდ რბილობს ვტოვებთ. შემდეგ ჩვენ დავაყაროთ მათ წვრილ სახეხზე და დავფაროთ შაქარი. აურიეთ და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, აიღეთ რძე და დაასხით ვაშლი. სცემეს მიქსერით, სანამ ქაფი ჩამოყალიბდება. დაჭერით კაკალი, ფიჭვი და მოაყარეთ კოქტეილი.
Milkshake ბანანით
დასაწყისისთვის, მიქსერით ათქვიფეთ 300 გრამი ნაყინი (ნაყინი) 1 ლიტრ რძესთან ერთად. სანამ ნაყინს ათქვიფებთ, საჭიროა ოდნავ დნება. 5 ბანანის გაწმენდის შემდეგ, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაამატეთ კოქტეილს. კვლავ სცემეს და კოქტეილი მზად არის. სუფრაზე დესერტის მოსასმენად, დაამშვენეთ იგი ხილის ნაჭრებით.
რძის შოკოლადის კოქტეილი
მიიღეთ 500 მლ რძე, 250 გრამი ნაყინი (ნაყინი), 3 სუფრის კოვზი კაკაო. სცემეს ყველა ეს ინგრედიენტი მიქსერში, სანამ ქაფი არ წარმოიქმნება. ჩაასხით ჭიქებში და მიირთვით.
Milkshake ჟოლოს ნაჭრებით
ჩადეთ ბლენდერში (მიქსერი) 300 გრამი ნაყინი, 400 მლ რძე, 3 სუფრის კოვზი თაფლი და ორიოდე ჭიქა ახალი ჟოლო. სანამ არ ათქვიფოთ, ცხელი რძეში ჩადეთ თაფლი. კოქტეილის მირთმევამდე შეგიძლიათ გაატაროთ საწურზე თესლის ამოსაღებად, ან შეგიძლიათ დატოვოთ ის როგორც არის.
