შეიძლება დიდი დრო დასჭირდეს, თუ რამდენი სასარგებლო ელემენტია რძეში და ბანანში. თუ მოამზადებთ სასმელს, სადაც ეს პროდუქტები იქნება წარმოდგენილი, მაშინ სარგებელი ორმაგი იქნება. კოქტეილის გემო, არომატი, დელიკატური თანმიმდევრულობა გთხოვთ, მოაწონოთ ბავშვებს და მოზარდებს.
ბანანის სმუზი რძითა და ნაყინით
თუ ბავშვს აქვს ძლიერი კისერი, მაშინ დედას შეუძლია მისთვის კოქტეილის გაკეთება ნაყინის დამატებით. ზაფხულის ცხელ დღეს ასეთი გამაგრილებელი სასმელი მთლიანად შეცვლის მოზრდილთა ერთ-ერთ კერძს. ყოველივე ამის შემდეგ, ბანანი არის ნოყიერი და აქვს გამორჩეული თვისება და ანიჭებს შესანიშნავ განწყობას.
ნაყინით ბანანის კოქტეილისთვის დაგჭირდებათ: - 2 ბანანი; - 300 გრ რძე; - 150 გრ ნაღების ნაყინი.
რამდენიმე სიტყვა შეიძლება ითქვას ბოლო ინგრედიენტზე. იმისათვის, რომ კოქტეილი აყვავებულ იქნას, საჭიროა ზუსტად ნაყინის მიღება. რძისა და მცენარეული ცხიმები ასეთ ეფექტს არ მისცემს.
თუ თქვენ გაქვთ ბლენდერი whisk დანართით, კარგია. პირველ რიგში, გამოიყენეთ ჩოპერის დანართი, რომ ბანანი სატენდერო, ერთგვაროვან მასად გადააკეთოთ. ჩაასხით რძე და დაამატეთ ნაყინი.
იმისათვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული დაუგეგმავი რძის აბაზანა, whipping პროცესი უნდა ჩატარდეს კონტეინერში, რომელსაც აქვს მაღალი კიდეები. შემდეგ სპრეი დარჩება მასში და არ გაიფანტება სამზარეულოს გარშემო.
ჯერ სცემეთ მინიმალური სიჩქარით 1 წუთით, შემდეგ კი 1-2 წუთით მაქსიმალური სიჩქარით. რჩება ბანანის სასმელის მაღალ ჭიქაში ჩაყრა, ჩაყრა ჩალა და დაუყოვნებლივ მიირთვით სანამ ქაფი არ დაეცემა.
შეგიძლიათ შუშის პირას დაამშვენოთ ბანანის წრით, მაგრამ ის სწრაფად ბნელდება. ამიტომაც არის სასმელი სასმელის მომზადებისთანავე.
ბანანისა და მარწყვის ნაზავი
თუ მინის კიდეებს მარწყვით დაამშვენებთ, მაშინ ის უფრო მეტხანს არ დაკარგავს მის ნათელ ფერს. ეს განსაკუთრებით სათანადოა მინაზე, რომელშიც ბანანის რძილს შეყავთ მარწყვით. აი, რა არის საჭირო მისთვის:
- 1 ბანანი; - ახალი ან გაყინული მარწყვი 200 გრამი; - 1, 5 ჭიქა რძე; - კენკრის სიროფი გემოვნებით.
ამ კოქტეილის დამზადება შესაძლებელია ორი არომატით. თუ მარწყვი გაყინულია, მოათავსეთ საჭრელ თასში, დაასხით რძე და გამოიყენეთ ბლენდერი, რომ გადააქციოთ სქელი, ერთგვაროვანი მასა. შემდეგ ბანანი დაჭრილია იმავე კონტეინერში.
რძე უნდა გაცივდეს. შემდეგ კოქტეილი იქნება ძალიან ჰაეროვანი და მნიშვნელოვნად გაიზრდება მოცულობით. ამიტომ, whipping ჭურჭელი დიდი უნდა იყოს. მიქსერით ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი, ბოლოს დაამატეთ სიროფი ან შაქარი. ამის შემდეგ, სასმელი whipped 30 წამში და ბანანის მარწყვის კოქტეილი მზად არის.
მეორე ვარიანტია ახალი მარწყვის ქონა. იმისათვის, რომ მასა იდეალურად ათქვეფილი იყოს, გაწმენდილი და დაჭრილი ბანანი მოათავსეთ წრეებში 30 წუთის განმავლობაში საყინულეში. შემდეგ ის და მარწყვი დაჭრილია, რძეს ასხამენ და ათქვეფენ.
თუ სასურველია, whipping- ის დაწყებამდე შეგიძლიათ ნაყინი დადოთ ძირითად კომპონენტებზე, მაგრამ მის გარეშე, ქაფი უფრო დიდი იქნება. რჩება დაასხით სასმელი ჭიქებში და წარუდგინეთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს.
