ცომეულის მომზადება მარტივია. ამ ლინზონის რგოლების მომზადება შესაძლებელია უზმოზე, როდესაც მცენარეული ზეთი დაიშვება. კარგად შეეფერება ოჯახთან ერთად წყნარ ჩაის სმას.
Ეს აუცილებელია
- - 2, 5 ჭიქა ფქვილი;
- - 0,75 ჭიქა ყავისფერი შაქარი;
- - 0,25 ჭიქა მცენარეული ზეთი;
- - 1, 5 ჭიქა lingonberry;
- - 200 მლ წყალი;
- - 11 გ მშრალი საფუარი;
- - ნახევარი ლიმონი;
- - 2 ს.კ. თხილის კოვზები;
- - 1 ჩაის კოვზი შაქრის პუდრა, ვანილის შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ფქვილი, ყავისფერი და ვანილის შაქარი, მშრალი საფუარი თასში, აურიეთ. ჩაასხით წყალი და მცენარეული ზეთი, მოზილეთ ცომი, გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
შეავსეთ შევსება: დაჭრილი ლიმონი ცალი ერთად zest, ამოიღეთ თესლი მას. მოათავსეთ ლიმონის და ჩამოიბანეთ lingonberries ბლენდერის თასში და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება. გადაიტანეთ ქვაბში, დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი შაქარი, მოხარშეთ სანამ შესქელდება საშუალო ცეცხლზე, ზოგჯერ აღვივებს.
ნაბიჯი 3
ცომი გაყავით ორ ნაწილად, გააბრტყელეთ ოთხკუთხედის სახით 20x30 სმ, გადააფარეთ ზედაპირზე შევსება, გადახედეთ კიდეზე 1-1,5 სმ. არ გააკეთოთ შემავსებელი ფენა სქელი, თორემ იგი გადმოიღვრება. შეგიძლიათ მოაყაროთ დაჭრილი თხილი.
ნაბიჯი 4
ახლა ცომი მართკუთხედი გონებრივად გაყავით სამ ნაწილად. მოხარეთ ზედა ნაწილი შუაზე, დაფარეთ ქვედა ნაწილით, ასევე შუაზე. ეს გამოიყურება, როგორც რულეტი, ცომი ცომის კიდეები, ოდნავ დაჭერით მოძრავი პინით. მოაჭერით რულეტი 3 სმ სიგანის ზოლებად. თითოეული ზოლი დაატრიალეთ 2-3 ჯერ - დაიჭირეთ ერთი კიდეზე, მეორეზე - ირონია. ახლა დააკავშირეთ ორი ბოლო და დააჭირეთ ერთმანეთს - მიიღებთ ბეჭდებს.
ნაბიჯი 5
საცხობი ფურცელი დააფარეთ საცხობ ქაღალდს, მსუბუქად გადააფარეთ მცენარეული ზეთი, დადეთ ბეჭდები მასზე. გამოვაცხოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში. ოდნავ გაცივებული ლინგმარბერის რგოლები მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
