აქ მოცემულია გემრიელი ხელნაკეთი შვრიის ფუნთუშების რეცეპტი. თუ მაგიდაზე ასეთი ორცხობილებით ვაზა დადეთ, მაშინ დარწმუნდით, რომ 15 წუთის შემდეგ ის უკვე ცარიელი გახდება. ხელნაკეთი შვრიის ნამცხვრების მომზადება ძალიან მარტივია და მათი დამზადება შვილებთან ერთადც შეგიძლიათ.
Ეს აუცილებელია
- - კვერცხი 1 ცალი;
- - ფქვილი 150 გრ;
- - კარაქი 50 გრ;
- - შვრიის ფაფა 1/2 ჭიქა;
- - შაქარი 2 სუფრის კოვზი;
- - ხმელი მოცვი;
- - ქიშმიში;
- - გამაფხვიერებელი 1 პაკეტი;
- - ნარინჯისფერი;
- - მაიონეზი 75 გრამი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აუცილებელია მოცვის და ქიშმიშის წინასწარ გაჟღენთილი თბილ წყალში ერთი საათის განმავლობაში.
ჩვენ ვიწყებთ ცომის მომზადებას. დარბილებული კარაქი გადაიტანეთ დიდ ჭურჭელში და დაამატეთ ცოტა მაიონეზი.
დაამატეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, ერთი კვერცხის და ფორთოხლის ცედრა.
დაამატეთ შვრიის ფაფა, ქიშმიში და მოცვი და ხელით ათქვიფეთ ცომი.
ნაბიჯი 2
ცომისგან გააბრტყელეთ პატარა ბურთულები, განათავსეთ საცხობ ფორმაზე და ოდნავ დაჭერით, მიეცით ბრტყელი ფორმა.
ახლა ჩვენ ვგზავნით ორცხობილას 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 12 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ესე იგი, თქვენი ხელნაკეთი შვრიის ფუნთუშები მზად არის! აცხვეთ ეს შვრიის ორცხობილა ერთხელ და ჩვენ გარანტიას მოგცემთ, რომ ის გახდება თქვენი ხელმოწერის რეცეპტი!
