ძალიან ნათელი და გულიანი სალათი პომიდვრის მდიდარი არომატით. ის დაამშვენებს ნებისმიერ მაგიდას და გაახარებს თქვენ და თქვენს სტუმრებს.
Ეს აუცილებელია
- - 400 გრ ახალი შამპინიონი
- - 3 ცალი. კვერცხები
- - 400 გრ ლორი
- - 2 ცალი. პომიდორი
- - რამდენიმე ალუბლის პომიდორი
- - მაიონეზი
- - მცენარეული ზეთი
- - მარილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარგად ჩამოიბანეთ სოკო, დაჭერით ფირფიტებად და შეწვით ცხელ ტაფაში. ტენიანობის აორთქლების შემდეგ მოაყარეთ სოკო და დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი. მზა სოკო გაწურეთ ზედმეტი რაოდენობის ზეთის მოსაცილებლად და გააგრილეთ. ლორი დავჭრათ ზოლებად 2 სანტიმეტრის სიგანეზე.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ კვერცხები დამარილებულ წყალში და გააგრილეთ ცივ წყალში, რომ ჭურვი ადვილად ამოიღოთ. კანი და დაჭრილი კვერცხები თხელ, თუნდაც ჯოხებად.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი პომიდორი კუბიკებად, არ დატოვეთ ჯანმრთელი წვენი დაფაზე. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოაყარეთ მაიონეზი. სალათს მარილი აღარ დაუმატოთ, რადგან მაიონეზი, ლორი და სოკო შეიცავს საკმარის მარილს.
ნაბიჯი 4
გასაფორმებლად ალუბლის პომიდორი შუაზე გაჭერით და ცენტრში მოაწყვეთ ყვავილის ფორმის. დაამატეთ ოხრახუშის ტოტი.
