ხაჭო-ვაშლის სუფლეს აქვს ძალიან დელიკატური ტექსტურა. ეს სუფე იდეალურია საუზმეზე, რადგან ის შეიცავს უამრავ რძის პროტეინს, ვიტამინებს, ბოჭკოებს. დესერტს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა. და რაც მთავარია, ამ ფორმით ხაჭო სრულიად ამოუცნობია!
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ არა მარცვლოვანი ხაჭო;
- - 1 დიდი ტკბილი ვაშლი;
- - 1 კვერცხი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ვაშლი გახეხეთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლი კანზე, მაგრამ თუ ცვილისებურად დაფარული ვაშლი გაქვთ, ჯერ გააცალეთ კანი.
ნაბიჯი 2
დაუმატეთ ხაჭო, ათქვიფეთ ერთ კვერცხში. აურიეთ ჩანგლით. არ ინერვიულოთ, თუ მასა წვრილად მოგეჩვენებათ - ეს ნორმალურია.
ნაბიჯი 3
ხაჭო დაყავით მიკროტალღური ღუმელში უსაფრთხო ფორმაში. შეგიძლიათ აიღოთ სილიკონის ფორმები კექსის ან პლასტმასის, კერამიკის, მინისგან დამზადებული ფორმებისთვის. ჩვეულებრივი თასიც კი გააკეთებს. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ კონტეინერები ზემოდან - სუფრა არ მოიმატებს მომზადების დროს.
ნაბიჯი 4
მოათავსეთ ფორმები მიკროტალღურ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში. სუფლეს მზაობის შემოწმება მარტივია - თითი შეეხეთ სუფლის ზედა ნაწილს, თუ თითზე ხაჭოს კვალია, აცხვეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. სუფლის ზედაპირი კრემის დასრულებისთანავე ხდება კრემისებრი.
ნაბიჯი 5
სუფრასთან მიტანისას შეგიძლიათ სუფლე ცოტა დარიჩინით მოაყაროთ. სუფლე კარგად ინარჩუნებს ფორმას და ცივად მიირთმევს. ინახება მაცივარში 2-3 დღის განმავლობაში.
