ეს ლამაზი დესერტი დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას. არაჩვეულებრივად გამოიყურება საახალწლო სუფრაზე. როგორც ჩანს, ასეთი სილამაზის შექმნა საკუთარი ხელით არ შეიძლება, სინამდვილეში მისი მომზადება ძალიან ადვილია.
Ეს აუცილებელია
- - დიდი წითელი ვაშლი - 2-3 ცალი
- - საფუარის ცომი
- - მცენარეული ზეთი
- - შაქარი
- - შაქრის შაქარი დეკორაციისთვის
- - დარიჩინი გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი თქვენ უნდა მოამზადოთ ვაშლი. გაყავით ვაშლი შუაზე ან ოთხ ნაწილად, ფრთხილად გაჭერით ბირთვი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლის საჭრელი) და გაჭრათ ის რაც შეიძლება თხელი ნახევარწრიული ნაჭრებით.
შემდეგი, გამოიყენეთ ნებისმიერი მეთოდი, რომ ვაშლი იყოს რბილი.
პირველი მეთოდი
დაჭრილი ვაშლი ჩაყარეთ მიკროტალღურ ღუმელში უსაფრთხო ჭურჭელში, დაამატეთ ცოტა წყალი, რომ ვაშლები მსუბუქად დაფაროს, დაამატეთ ცოტაოდენი შაქარი (ჩაის კოვზი) და მიკროტალღური ღუმელი დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში სრული ენერგიით. შედეგად, ნაჭრები უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არ უნდა დაიშალა ერთი შეხებით.
მეორე მეთოდი
ღუმელში წყალს თითქმის ადუღებამდე ვაცხელებთ, მასში შაქარს ვხსნით - გამოდის არც ისე გაჯერებული სიროფი. და ნელ-ნელა ვაშლის ნაჭრები გავანაწილეთ წყალში, გააჩერეთ ერთი ან ორი წუთი. და გამოიღეთ იგი ნაზად, სასურველია ბრტყელი სპატულით. უნდა იყოს ერთი ან ორი ჭიქა წყალი, რამდენიმე სუფრის კოვზი შაქარი.
ყურადღება! ეს მეთოდი უფრო რთულია ვიდრე პირველი, ფრთხილად იყავით ვაშლებთან, რომ არ გატყდეს.
შედეგად, ასეთი ვაშლის ფირფიტები უნდა მივიღოთ.
ნაბიჯი 2
ცომი თხლად გააბრტყელეთ და დაჭერით გრძლად თეფშებად. პირების სიგანე უნდა იყოს ოდნავ განიერი, ვიდრე ვაშლის პირების სიმაღლე.
ნაბიჯი 3
ნაზად წაუსვით ვაშლები ცომს. ყველა სხვა ნაჭერი უნდა ემთხვეოდეს წინას.
ნაბიჯი 4
ამ ეტაპზე ვაშლები მოაყარეთ შაქრით და დარიჩინით (სურვილისამებრ). თუ ვაშლი წყალში მოაყარეთ ბევრი შაქრით და თავისთავად ტკბილი აღმოჩნდა, მაშინ დამატებით შაქარს ვერ დაამატებთ.
და ჩვენ ვიწყებთ ძალიან ფრთხილად გავაბრტყელოთ ცომი ვაშლით როლად.
ნაბიჯი 5
ვაშლის ვარდების გამოცხობის ყველაზე მოსახერხებელი საშუალებაა მაფინის ფორმებში. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გაანაწილოთ საცხობ ფირფიტაზე, მას შემდეგ რაც დარწმუნდებით, რომ ცომი კარგად არის დალუქული.
ნუ დაივიწყებთ ფორმებს მცენარეული ზეთით.
ნაბიჯი 6
რეკომენდებულია ვაშლის ვარდების გამოცხობა 180 გრადუს ტემპერატურაზე 35-45 წუთის განმავლობაში.
ღუმელიდან გამოღების შემდეგ მსუბუქად მოაყარეთ მტვერი შაქრის პუდრით.
