გსურთ გაოცება თქვენი ოჯახისთვის ან სტუმრებისთვის უჩვეულო სადღესასწაულო აღდგომისთვის? სცადეთ სააღდგომო კალათის დამზადება. მის მომზადებას ძალიან ცოტა დრო დასჭირდება, კერძის გამოჩენა კი ყველას აღაფრთოვანებს.
Ეს აუცილებელია
- - პატარა ბურთები
- - ნებისმიერი შოკოლადი (თეთრი ან შავი)
- - ქათმების, ქათმების ფიგურების გაფორმება
- - ტკბილეული (მარმელადი, ჟელე)
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაადნეთ შოკოლადის ზოლი მიკროტალღურ ღუმელში ან ღუმელში. ამოიღეთ და გააჩერეთ მთლიანად.
ჩართეთ ღუმელი 100 გრადუსზე, აცადეთ გახურებამდე.
ნაბიჯი 2
გაბერით პატარა ბუშტი. მისი ზომა უნდა შეესაბამებოდეს თქვენს მომავალ კალათს. ბურთულის ნახევარი წაუსვით კარაქს, რომ შოკოლადი ნაკლებად იყოს წებოვანი თქვენს ნაჭერზე.
ნაბიჯი 3
ბურთულის ქვედა ნაწილი ჩაყარეთ შოკოლადის თასში და თანაბრად გაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე.
ნაბიჯი 4
ნაზად აიღეთ შოკოლადი ბურთულით და გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე პერგამენტის ქაღალდით.
ნაბიჯი 5
დააჭირეთ ბურთს თქვენი მომავალი კალათის ცარიელს, რომ შიგნით სიცარიელე შექმნათ. გამოიყენეთ სამზარეულოს სპატული, გაასწორეთ კიდეები. განათავსეთ თქვენი მზა კალათები მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
შოკოლადის კალათები მაცივრიდან გამოიღეთ და შიგნით ჩადეთ მარმელადი, ტკბილეული და დაამშვენეთ სააღდგომო ფიგურებით. მიირთვით დესერტად. Გემრიელად მიირთვით!
