მინდა სადღესასწაულო სუფრა განსაკუთრებული ფორმით გავაფორმო, ნათელი და ფერადი, ორიგინალური და, რა თქმა უნდა, გემრიელი. შევსებული კვერცხისგან ხელოვნების სკულპტურული ნამუშევრის დამზადებაში, თქვენი ფანტაზია და რამდენიმე რჩევა დაგეხმარებათ.
Ეს აუცილებელია
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ რვა კვერცხი, 250 გრამი ნებისმიერი თევზი, ოხრახუში, 2/3 ჭიქა არაჟანი, სამი სუფრის კოვზი კარაქი, ოთხი ნაჭერი ხორბლის პური და სამი სუფრის კოვზი მაიონეზი. კვერცხს მაგრად მოვხარშოთ და დავჭრათ სიგრძეზე, ამოვიღოთ ყველა გული და შიგ ჩავყაროთ დაჭრილი თევზი, მაიონეზი და არაჟანი. შეწვით პური, გაანაწილეთ თევზის, არაჟნისა და მაიონეზის ნარევით. განათავსეთ კვერცხები პურის თავზე და ზემოდან მოაყარეთ გული, შეზავებული მაიონეზით და არაჟნით. ზემოდან მოაყარეთ ოხრახუში.
ნაბიჯი 2
აიღეთ ოთხი კვერცხი, ორი პომიდორი, 3% ძმარი, ოთხი ზეთისხილი, ოხრახუში ან სალათის ფოთოლი, ოთხი დამარილებული ქაშაყი. დაჭრილი პომიდორი შუაზე და ამოიღეთ ყველა რბილობი და მარილი. დაასველეთ თევზი ძმარში და გააჩერეთ ათი წუთი. გააცალეთ მისი ძვლები და დაჭერით წვრილად. კვერცხს მაგრად მოვხარშოთ, დავჭრათ ყველა ტოპი და მოვაცილოთ გული. Sprinkle მათ წიწაკა და ავურიოთ თევზი.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ეს შევსება თითოეულ კვერცხში. განათავსეთ ჩაყრილი კვერცხები პომიდვრის ნახევარში და ზემოდან მოაყარეთ ზეთისხილი. თეფშზე დადეთ სალათის ფოთლები, მოათავსეთ პომიდორი. მოათავსეთ მათ შორის დარჩენილი დაფქვილი ხორცი.
ნაბიჯი 4
შევსებული კვერცხის გარეგნობა შეგიძლიათ ორიგინალური და ფერადი სხვა გზით გააკეთოთ. აიღეთ ექვსი კვერცხი, ერთი სუფრის კოვზი კარაქი, წიწაკა, ერთი ჩაის კოვზი კამა, მარილი, ერთი სუფრის კოვზი ნაღები ან არაჟანი და ხორბლის პური. მაგრად მოხარშული კვერცხი და გავაგრილოთ, დავჭრათ სიგრძეზე. ამოიღეთ გულები და წვრილად დაჭერით. შეურიეთ მათ არაჟანი ან ნაღები.
ნაბიჯი 5
დაჭრილი პურის თხელი ნაჭერი და ჩადეთ რძეში. წაუსვით მას გული და არაჟნის ნარევი. მოაყარეთ წიწაკა და მარილი, დაუმატეთ კამა. მოაყარეთ გახეხილი პურის მარცვლები და შეწვით კარაქში, შევსების მხარეს. ცილის ნახევრები ბასრი დანით დაჭერით წვრილ ფურცლებად, გახსენით "ყვავილი" და განათავსეთ სენდვიჩის თავზე.
ნაბიჯი 6
თანაბრად საინტერესო გზაა ამ კვერცხის კერძის გასაფორმებლად. წაიღეთ ხუთიდან ექვსი ცალი, ნახევარი ჭიქა პურის ნამსხვრევები, ორი ან სამი სუფრის კოვზი ნებისმიერი პიურე, წიწაკა, მარილი, ნებისმიერი მწვანილი, ერთი სუფრის კოვზი კარაქი. მოხარშეთ კვერცხი, ამოიღეთ ჭურვი. დაჭრილი მათ შუაზე და ამოიღეთ yolks. შეურიეთ ყველა yolks კარაქი, წიწაკა, მარილი და მწვანილი. შეავსეთ ციყვი ამ შევსებით, მოაყარეთ გახეხილი პურის მარცვლები და შეწვით. განათავსეთ მოხარშული კვერცხები სალათის თავზე.
