გარგარის ბრინჯის ბურთები წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტია, რომლის მომზადებაც ასე მარტივია! შეეცადეთ გააკეთოთ ეს დელიკატესი, თქვენი ოჯახი ბედნიერი იქნება!
Ეს აუცილებელია
- - ბრინჯი - 1 მინა;
- - წყალი - 1, 5 ჭიქა;
- - მდუღარე წყალი - 50 მილილიტრი;
- - ერთი კვერცხი;
- - რვა გარგარი;
- - ლიმონის წვენი - ნახევარი ლიმონისგან;
- - შაქარი - 4 ჩაის კოვზი;
- - მარილის მარილი;
- - სახამებელი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ერთი ჭიქა ჩვეულებრივი ბრინჯი, დააფარეთ წყალი, აადუღეთ. მოხარშეთ ხუთი წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. შემდეგ შეამცირეთ სითბო, აცხვეთ კიდევ ათი წუთი. Გამორთვა. დატოვე ცოტა ხნით. გაატარეთ ბრინჯი ხორცსაკეპ მანქანაში.
ნაბიჯი 2
გააკეთეთ სიროფი. შეურიეთ ნახევარი ლიმონის წვენი, მწიკვი მარილი, შაქარი, დაასხით მდუღარე წყალი. ჩაასხით ბრინჯის პასტა. შეანჯღრიეთ ერთი ქათმის კვერცხი, დაამატეთ ნარევი, მოაყარეთ კოვზი ფქვილი, მოზილეთ.
ნაბიჯი 3
ამოიღეთ თესლი გარგარისგან. გაყავით ბრინჯის ცომი რვა ბურთულად, სუფრასთან ერთად სახამებელი მოაყარეთ. ბურთულებისგან გააკეთეთ ტორტილები, გაშალეთ გარგარი, თითოეულ ტორტილას დაასხით შაქარი გემოვნებით. ბურთები და ხელები სახამებელს ხშირად ჩავყაროთ. გააფართოვოს ბურთები.
ნაბიჯი 4
გარგარის ბრინჯის ბურთულები გახეხეთ ღრმად, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მიირთვით ცხლად და მოაყარეთ შაქრის პუდრა. Გემრიელად მიირთვით!
