შეგიძლიათ გააკეთოთ ბევრი ყველანაირი მკურნალობა მარწყვისგან. მე გირჩევთ მოამზადოთ მარწყვის დესერტი ფუნთუშებით.
Ეს აუცილებელია
- - ახალი მარწყვი - 250 გ;
- - შაქარი - 140 გ;
- - ლიმონის წვენი - 1 ც;
- - ბუნებრივი იოგურტი - 250 გ;
- - კრემი - 250 მლ;
- - ჟელატინი - 2 სუფრის კოვზი;
- - თბილი წყალი - 100 მლ;
- - ორცხობილა ორცხობილა - 100 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბლენდერში მოათავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები: მარწყვი, ერთი ლიმონისგან გამოწურული წვენი და შაქარი. გახეხეთ ეს ნარევი სანამ არ გახდება გლუვი. შემდეგ დაამატეთ მას ბუნებრივი იოგურტი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ჟელატინი ცალკე ჭიქაში და გადააფარეთ თბილი წყლით. დატოვეთ ამ მდგომარეობაში, სანამ არ შეშუპდება, ანუ 10-15 წუთით. ადიდებულმა ჟელატინმა გადაიტანეთ ქვაბში და ცეცხლზე დადგით. გააცხელეთ სანამ მთლიანად არ დაიშალა. მოდით ოდნავ გაცივდეს, შემდეგ დაამატეთ იოგურტის და მარწყვის ნარევი. იქ დაამატეთ ათქვეფილი ნაღები და ყველაფერი კარგად აურიეთ. ამრიგად, მივიღეთ მარწყვის კრემი.
ნაბიჯი 3
საცხობი კერძი გადააფარეთ საკინძავი ფილმით. შემდეგი, თქვენ უნდა წამოაყენოთ მომავალი დესერტი მასზე ფენებად. ჯერ მოათავსეთ ბისკვიტი, შემდეგ კი რამდენიმე მარწყვის კრემი. შეცვალეთ ამ ფენებს შორის ფორმის დასრულებამდე. ნაჭდევები უნდა იყოს ბოლო ფენა. ამ ფორმით, გაუგზავნეთ დესერტი მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
გაყინული კერძი ამოიღეთ ფორმიდან. მარწყვის დესერტი ნამცხვრებით მზად არის!
