მარწყვის დესერტი პოპულარულია მრავალი ტკბილი კბილებით, განსაკუთრებით თუ მათ აქვთ დელიკატური და ჰაეროვანი ტექსტურა. მარწყვის კრემი ხაჭოს ყველით აღაფრთოვანებს ბავშვებსაც და მოზარდებსაც.
Ეს აუცილებელია
- ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:
- - 240 გრ მარწყვის მურაბა;
- - 80 გრ შაქარი;
- - 300 გრ ფილადელფიის ტიპის ხაჭო;
- - 250 გრ მარწყვის იოგურტი;
- - მარწყვის სიროფი გარნირისთვის (არასავალდებულო).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მსუბუქად გაათბეთ მარწყვის ჯემი ქვაბში ნელ ცეცხლზე და აურიეთ ჩანგლით, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი და ოდნავ თხევადი მასა. ჩვენ ჯამს 4 მაღალ ჭიქაში გავანაწილეთ და მაცივარში შევიდეთ.
ნაბიჯი 2
ხაჭოს შეურიეთ შაქარი და ათქვიფეთ ათქვიფეთ ჰაეროვან ერთგვაროვან მდგომარეობამდე.
ნაბიჯი 3
დაუმატეთ იოგურტი და კვლავ ათქვიფეთ, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი მასა. საკონდიტრო ყდის ან მოჭრილი კუთხის ჩანთის გამოყენებით, კრემი ჩაყარეთ ჭიქებში მარწყვის მურაბის თავზე. დაამშვენებს ცოტაოდენი მარწყვის სიროფით. ჭიქები მაცივარში 10-15 წუთით ჩავდოთ და შემდეგ მივიტანოთ.
