ეს არის ძალიან საინტერესო და ორიგინალური კერძი, რომელიც ენერგიის მატებას მოგცემთ მთელი დღის განმავლობაში!
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრ გაწმენდილი ნუში;
- - 225 გრ შაქარი;
- - 50 გრ შავი შოკოლადი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად;
- - 50 გრ ზეთი;
- - 125 მლ კრემი;
- - 50 მლ ძლიერი ყავა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნუში შეწვით ქვაბში და გააცივეთ.
ნაბიჯი 2
შეუთავსეთ შაქარი, შოკოლადი, კარაქი, ნაღები და ყავა, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე და ხშირად ურიეთ.
ნაბიჯი 3
გაათბეთ შაქრის ნარევი (მუდმივად ურიეთ) 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებს სიროფის მდგრადობას.
ნაბიჯი 4
შეავსეთ პატარა თასი ცივი წყლით და ჩაყარეთ ნარევის ნაჭერი წყალში.
თუ ის რჩება მყარი და ქმნის ბურთს, მაშინ ნარევი მზად არის. ამოიღეთ fondant ცეცხლიდან და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
აურიეთ ნარევი ხის კოვზით, სანამ არ გასქელდება.
ნაბიჯი 6
შეუთავსეთ fondant ნუშს და დაასხით ნარევი ფორმას. ზედაპირზე გააკეთეთ ღარები ისე, რომ გაგრილების შემდეგ fondant ადვილად დაიშალა კვადრატებად ან ოთხკუთხედებად.
ნაბიჯი 7
მაცივარში მაცივარი გავატაროთ მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში.
მიირთვით მაგიდაზე.
Გემრიელად მიირთვით!
