ბრაზილიური კაკალი არის ბერტოლეტის ხის ნაყოფი, რომელიც იზრდება ბრაზილიაში, პერუში, ბოლივიაში, ვენესუელაში, კოლუმბიაში. ბრაზილიური კაკალი სასარგებლო თვისებებით ძვირფას ნაყოფად ითვლება.
ბრაზილიის კაკლის სარგებელი
მსოფლიოში ყველაზე დიდი კაკალი და ეს ზუსტად არის ბერტოლეთიას ნაყოფი, აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა - 100 გრამზე 682 კილოკალორია. ეს კაკალი მდიდარია მიკროელემენტებით, B ჯგუფის ვიტამინებით, A, E, PP ვიტამინებით, ამინომჟავებით, ბოჭკოებით, ცილებით, ფლავონოიდებით.
ბრაზილიის კაკალი მდიდარია სელენით, ეს არის ელემენტი, რომელიც ხელს უშლის ძუძუს, პროსტატის, ნაწლავებისა და ფილტვების კიბოს დაავადებებს. დღეში რამდენიმე ბრაზილიურ კაკალს შეუძლია შეავსოთ სელენის ყოველდღიური მიღება.
ბერტოლეტის ხილი დიდი რაოდენობით ცხიმს შეიცავს. ეს ძირითადად უჯერი ცხიმოვანი მჟავებია, რომლებიც ხელს უწყობენ ქოლესტერინის სისხლის გაწმენდას.
გაწმენდილი ბრაზილიური კაკალი უნდა ინახებოდეს დახურულ ჭურჭელში, რომ არ შეიწოვოს სუნი გრილ ადგილას.
სასარგებლოა ბრაზილიური კაკლის ჭამა მათთვის, ვისაც აწუხებს ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები, გულსისხლძარღვთა სისტემა, ათეროსკლეროზი და კატარაქტა. კაკლის ნაყოფი შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ უკეთეს მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობენ ქრონიკულ დაღლილობას და ნორმალიზებენ სისხლში შაქრის დონეს.
ბრაზილიის თხილი ემატება ნაყინს, შოკოლადს, ცომეულს. ისინი ასევე შედის სალათებში, მთავარ კერძებში, საჭმლის საჭმელებში.
E ვიტამინის მაღალი შემცველობის გამო, ბრაზილიის თხილის ზეთს იყენებენ კოსმეტოლოგიაში. მის საფუძველზე მზადდება დაბერების საწინააღმდეგო კრემები, ლოსიონები, აგრეთვე კოსმეტიკური საშუალებები თავის კანისა და თმის მოვლისთვის. საკმაოდ ხშირად, კოსმეტიკური პროდუქტები გამდიდრებულია კაკლის ზეთით საკუთარ თავზე, სახლში.
ბრაზილიური კაკალი გამოიყენება მამაკაცის უნაყოფობის სამკურნალოდ და ქალებში ნაყოფიერების გასაუმჯობესებლად. ამისათვის თქვენ უნდა შეიტანოთ ერთი ხილი ყოველდღიურ რაციონში.
ბრაზილიის თხილის ზეთს იყენებენ არა მხოლოდ კანის მოვლისთვის, არამედ კანის სამკურნალოდ. ვინაიდან ის კარგად ატენიანებს და კურნავს კანს, მას იყენებენ დამწვრობის, ჭრილობებისა და წყლულების სამკურნალოდ.
ბრაზილიის თხილის დაზიანება
ბრაზილიის კაკალი შეიცავს მცირე რაოდენობის რადიოაქტიურ ნივთიერებას რადიუმს. ამიტომ, ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების მიზნით, დღეში ორზე მეტი ხილი არ უნდა მიირთვათ.
იმ ადამიანებში, რომელთა სხეული მიდრეკილია ალერგიული რეაქციებისკენ, ბრაზილიის კაკალმა შეიძლება გამოიწვიოს მათი გამოვლინება. ალერგია, სავარაუდოდ, მათში გვხვდება, ვინც ვერ იტანს კეშიუსს, არაქისს, ფისტას და მანგოს.
