მას შემდეგ, რაც გადაწყვიტეთ დესერტისთვის pastries მომზადება, უგულებელყოთ პიტნის მაფინების რეცეპტი Rafaello ტკბილეულის დამატებით. ისინი აღმოჩნდებიან ნაზი, რბილი, ფხვიერი. ქოქოსის ტკბილეულის გამამხნევებელი პიტნის საინტერესო კომბინაცია მათ გემოვნებას ნათელს და უჩვეულოს ხდის.
Ეს აუცილებელია
- - 100 გრ კარაქი
- - 80 გრ შაქარი
- - 25 გრ პიტნა
- - 2 კვერცხი
- - ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- - 6 რაფაელო ტკბილეული
- - 100 გრ ფქვილი
- - 20 მლ მცენარეული ზეთი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ პიტნის ფოთლები, გააშრეთ ქაღალდზე ან ქსოვილის ხელსახოცზე. ბლენდერში შეურიეთ შაქარი პიტნის ფოთლებს. ეს გახდის პიტნის შაქარს.
ნაბიჯი 2
ამოიღეთ კარაქი მაცივრიდან, რომ დარბილდეს. შემდეგ შეურიეთ მას შესაფერისი თასი პიტნის შაქართან. დაამატეთ კვერცხი, ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 3
გახეხეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად, კარგად აურიეთ. ოდნავ წაუსვით ფორმებს მცენარეული ზეთი. თითოეულ ცომს დაასხით ერთი სუფრის კოვზი.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ტკბილეულის თავზე, მსუბუქად დაჭერით ცომში. შეავსეთ ფორმები დარჩენილი ცომით. გააგზავნეთ 170 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
ნაბიჯი 5
25 წუთის შემდეგ, გამორთეთ ღუმელი, მაგრამ არ ამოიღოთ მაფინები, სანამ არ გაცივდება. ამოიღეთ მზა მაფინები ფორმებიდან. განათავსეთ ლანგარზე, მორთეთ სურვილისამებრ.
