დესერტისთვის გემრიელი ჩიზქეიკის მომზადების სწრაფი გზა. ბაზა შედგება შოკოლადის ვაფლისგან, ხოლო შევსება დამზადებულია მასკარპონისგან და უგემრიელესი შოკოლადის კაკლისგან. მკურნალობის მომზადებას საათზე ნაკლები დასჭირდება.
Ეს აუცილებელია
- საფუძვლებისთვის:
- - 200 გრ ვაფლი შოკოლადის კაკლის კრემით;
- - 50 გრ თითოეული კარაქი, შაქრის პუდრა;
- - 2 ს.კ. კოვზები წყალი.
- შევსების მიზნით:
- - 250 გრ მასკარპონე;
- - 100 გრ შოკოლადის კაკლის პასტა;
- - 100 მლ ბერძნული იოგურტი;
- - 1 ს.კ. კოვზი შაქარი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ვაფლები, კარაქი, შაქრის შაქარი და 2 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი წყალი ჩადეთ ბლენდერის თასში. გახეხეთ მანამ, სანამ არ წარმოიქმნება მორგებული ცომი, საიდანაც ჩამოყალიბდება ბურთი.
ნაბიჯი 2
ფორმა გადააფარეთ პერგამენტს, ჩამოაყალიბეთ ქაღალდი და პატარა გვერდები. ფორმაში ჩადეთ ცომის ბურთი, დააჭირეთ მას ხელებით და გაავრცელოთ ბოლოში. აცხვეთ ჩიზქეიკის ბაზა 180 გრადუსზე 8 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, ბაზა უნდა გაცივდეს.
ნაბიჯი 3
შეურიეთ მასკარპონეს ყველი ბერძნულ იოგურტთან და შაქართან. თქვენ უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი ნარევი. განათავსეთ ეს კრემი ტორტზე, გაასწორეთ მისი ზედაპირი. განათავსეთ შოკოლადის კაკალი კრემზე გადაფენილი. თუ თქვენი მაკარონი ძალიან სქელია, მაშინ უნდა დაიჭიროთ იგი ორიოდე წუთის განმავლობაში წყლის აბაზანაში ან ჩაუშვათ მიკროტალღურ ღუმელში ნახევარი წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
მოათავსეთ მასკარპონეს ვაფლის რეიტინგი მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. მიეცით რეიტინგი, რომ მიირთვათ, ოთახის ტემპერატურაზე 15-20 წუთით ადრე. მიირთვით დესერტი ჩაისთან ან ყავასთან ერთად.
