თითოეული დიასახლისი სადღესასწაულო მენიუს შედგენის პრობლემის წინაშე დგება, კერძოდ კი ყოველთვის ძნელია იმის გადაწყვეტა, თუ რა უნდა მოამზადო საუზმედ. ეს ვარიანტი გაახარებთ მომზადების მარტივად და უჩვეულო გემოთი.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ ლორი;
- - 2 კვერცხი;
- - 80 გრ კარტოფილი;
- - 80 გრ მაიონეზი;
- - 50 გრ სტაფილო;
- - 100 გრ კიტრი;
- - 40 გრ დაკონსერვებული მწვანე ბარდა;
- - პიკანტური მწვანილი და მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წინასწარ მოხარშეთ კვერცხი და შემდეგ გააცალეთ კანი. იმისათვის, რომ ჭურვები კარგად გამოვიდეს, ცხელი კვერცხები მოათავსეთ ცივ წყალში 5-10 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
ჩამოიბანეთ კარტოფილი და სტაფილო წყლის ქვეშ და მოხარშეთ. როდესაც მზად იქნება, გადაწურეთ წყალი და ბოსტნეული გააცივეთ.
ნაბიჯი 3
სანამ ბოსტნეული გაცივდება, მოაცილეთ კანი კიტრს. დაჭრილი მათ პატარა კუბურები. ლორი და მოხარშული კვერცხის ნახევარზე მეტი დაჭერით პატარა კუბიკებად. გაცივებული კარტოფილი და სტაფილო გააცალეთ კანით და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 4
შეურიეთ დაჭრილი ინგრედიენტები ღრმა თასში. შემდეგ დაასხით მწვანე ბარდა. ჯერ სანიაღვრე სითხე მისგან. მარილი მოაყარეთ სალათს და მოაყარეთ მაიონეზი.
ნაბიჯი 5
დანარჩენი ლორი დავჭრათ წვრილ პლასტმასად და გავაბრტყელოთ მილებში.
ნაბიჯი 6
გამოიყენეთ კბილის ჩხირები, რომლითაც ლორი ერთმანეთთან გაქვთ, რომ არ მოხდეს მილაკების დაშლა. ჩაის კოვზის გამოყენებით, ნაზად შეავსეთ ტუბულები სალათით. მიირთვით საუზმე მწვანილით.
