Puff საკონდიტრო ნაზი და ჰაეროვანია. ლორი და ყველით სავსე ბაგეები მარტივად მოსამზადებელია და გამოგადგებათ მოულოდნელი ვიზიტისთვის. დროის დაზოგვის მიზნით შესაძლებელია მზა ფუფუნების საკონდიტრო ნაწარმის გამოყენება.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - კარაქი - 200-300 გრამი;
- - ფქვილი -150 გრამი;
- -წყალი - ჭიქა;
- -მარილი -1/4 ჩ.კ;
- - დაფქული შავი პილპილი - გემოვნების პრეფერენციებზე დაყრდნობით.
- ლიმონმჟავა - 8 წვეთი. შეიძლება შეიცვალოს 3% ძმარი - 1 ჩაის კოვზი.
- შევსების მიზნით:
- - ლორი - 100 გრამი;
- - ყველი - 100 გრამი;
- - გული - 1 ც.;
- -მარილი - ¼ ჩ.კ. კოვზები;
- - მწვანე ხახვი, ოხრახუში - სურვილისამებრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფუფუნების წარმოებისთვის, აუცილებელია ამ კომპონენტების გაერთიანება. საუკეთესო შედეგის მისაღწევად, გაცივებული საკვები სასურველია. დასაშვებია მაღაზიაში მზა ცომიდან მომზადება.
ნაბიჯი 2
შემდეგ უნდა მოამზადოთ შევსება. ამისათვის დაჭრილი ლორი პატარა კუბიკებად. გახეხეთ ყველი ან დანით დაჭერით, სასურველია გამოიყენოთ მისი მყარი ჯიშები.
ნაბიჯი 3
შეუთავსეთ კომპონენტები, თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ მსუბუქად შემწვარი მწვანე ხახვი და ახალი ოხრახუში. განათავსეთ ერთი კვერცხის გული შიგთავსით, მარილი და პილპილი მასა, კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 4
გააბრტყელეთ ცომი 0,5 სმ სისქემდე, მოჭერით სამკუთხედებად. სასურველია, რომ ფიგურები მოგრძო გვერდებით იყოს. განათავსეთ შევსება სამკუთხედებზე და ფრთხილად გააბრტყელეთ ბაგეები (ფართო ფუძიდან ზემოდან).
ნაბიჯი 5
დაასველეთ საცხობი ჭურჭელი ან საცხობი ფურცელი გრილი წყლით, წამოაყენეთ ფორმირებული ცომეული, დაიცავით გარკვეული მანძილი, რადგან სამზარეულოს დროს პროდუქციის მოცულობა ოდნავ გაიზრდება. ბაგეების ზედაპირი გახეხეთ ათქვეფილი კვერცხით. აცხვეთ 220 გრადუსზე მეოთხედი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
რეკომენდებულია ცხელი ცომეულის მირთმევა. ამ შემთხვევაში ცომი უფრო ჰაეროვანი და რბილი იქნება, ხოლო ბეღურების შევსება გაახარებთ დნობის, დელიკატური გემოთი.
