ამ რეცეპტის სახელიც კი არაჩვეულებრივად ჟღერს. როგორც ჩანს, როგორ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ისეთი შეუთავსებელი პროდუქტები, როგორიცაა შოკოლადი და ყაბაყი? მაგრამ შეუძლებელი არაფერია! და აღმოჩნდა, რომ ყაბაყს შეუძლია ნამცხვარს საოცარი სინაზის და წვნიანობის მიცემა.
Ეს აუცილებელია
- - ყაბაყი 350 გ;
- - მარილი 15 გ;
- - ფქვილი 250 გ;
- - გრანულირებული შაქარი 250 გ;
- - ვანილინი 10 გ;
- - გამაფხვიერებელი 10 გრ;
- - სოდა 7 გ;
- - კაკაო 100 გ;
- - დარიჩინი 10 გ;
- - ქათმის კვერცხი 3 ცალი;
- - კარაქი 70 გ;
- - მცენარეული ზეთი 120 მლ;
- - იოგურტი 130 მლ;
- - შავი შოკოლადი 100 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყაბაყს ვწმენდთ, უხეშ სახეხზე ვაწებებთ, მარილს ვუმატებთ და ცოტა ხნით ვტოვებთ, რომ წვენი გამოყოს.
ნაბიჯი 2
ცომის მოსამზადებლად აურიეთ ფქვილი, შაქარი, მარილი, ვანილინი, გამაფხვიერებელი, სოდა, კაკაო და დარიჩინი.
ნაბიჯი 3
კვერცხს ცალკე ათქვიფეთ, დაუმატეთ იოგურტი და კარაქი. Აურიეთ კარგად.
ნაბიჯი 4
ნელა დაამატეთ იქ ყველა მშრალი ინგრედიენტი, რომ მოხდეს სქელი ცომი (არაჟნის მსგავსად).
ნაბიჯი 5
ახლა ყაბაყის ჯერია. მხოლოდ პირველ რიგში აუცილებელია გამოწურული წვენის გამოწურვა მისგან.
ნაბიჯი 6
ცხობისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური საცხობი კერძი, წაუსვათ ზეთი და მოაყაროთ ფქვილი. ჩვენ ამ ფორმაში გადავიტანთ მზა ცომს და ვგზავნით საკმარისად გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 50 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
დაასხით მზა ნამცხვარი გამდნარი შოკოლადით.
