ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია, მაგრამ ამავდროულად, ღვთიური პუფები მიიღება მასთან ერთად. Puffs არის შესანიშნავი მკურნალობა ფინჯანი ჩაისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გთხოვთ მეგობრებს ასეთი კერძით.
Ეს აუცილებელია
- - მზა ფუფუნება - 200 გ,
- - მაგარი ყველი - 150 გ,
- - ფქვილი - 1 ს.კ. ლ.,
- - სეზამის თესლი - 1 ს.კ. ლ.,
- - კვერცხი - 1 ც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა პუფის საფუარის ცომი, შემდეგ პუფები უფრო რბილი იქნება და ძალიან არ იშლება. გააბრტყელეთ ცომი ფქვილისფერ ზედაპირზე, გაჭერით თანაბარი ზომის კვადრატებად.
ნაბიჯი 2
ყველი დავჭრათ 0,5 სმ სისქის კვადრატებად. ცომის თითოეულ ნაჭერზე ჩადეთ ყველის ნაჭერი, გადაახვიეთ კონვერტში ან რაც გსურთ. მე პიტნაკს ვაკეთებ პირას, გამოდის მართკუთხა პუფები. დააჭირეთ ზღვარზე ჩანგლით სილამაზისთვის და ისე, რომ ის უკეთესად იყოს ჩასმული.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ პუფები ცხიმწასმულ ტაფაზე. ფაფებს ათქვიფეთ ათქვეფილი კვერცხი, მოაყარეთ ქუნჯუთის თესლი და გამოაცხვეთ ღუმელში 180-200 გრადუსზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ის შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცხელი, ისე ცივი, და არა მხოლოდ ჩაისთვის, არამედ ზოგიერთი კერძის, მაგალითად, სუპების სადღეგრძელოც.
ფუფუნება უნდა გამოცხვეს დაახლოებით 210-230 გრადუსზე. არ გამოაცხოთ იგი დაბალ ტემპერატურაზე.
