ორიგინალური ხაჭოს ნამცხვარი მარმარილოს ნიმუშით აღაფრთოვანებს პატარა სტუმრებს და იქნება თქვენი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება.
Ეს აუცილებელია
- - 350 გრამი შოკოლადის ჩიპი
- - 250 გრამი კარაქი
- - 300 გრამი დაკონსერვებული გარგარი
- - 5 ს.კ. სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- - 1 ს.კ. კოვზი გახეხილი ლიმონის ცედრა
- - 1 ჭიქა შაქარი
- - 2/3 ჭიქა სახამებელი
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი
- - 8 კვერცხი
- - 1,5 კგ დიეტური ხაჭო
- - 1 ტომარა ვანილის შაქარი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დააქუცმაცეთ ფუნთუშები და შეურიეთ 200 გრამი კარაქი.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ ნარევი საცხობ ფურცელზე, რომელსაც გაფორმებულია საცხობი ქაღალდი და დააჭირეთ ბოლოში.
ნაბიჯი 3
დაკონსერვებული ხილი მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 2 ს.კ. სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და 1, 5 ს.კ. კოვზი შაქარი 4 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
გამოიყენეთ ბლენდერი ხილის პიურეზე.
ნაბიჯი 5
გახსენით 1 ჩაის კოვზი სახამებელი ფორთოხლის წვენით და დაამატეთ ხილის პიურეს.
ნაბიჯი 6
გააცალკევეთ თეთრები გულიდან და მიქსერით ათქვიფეთ ძლიერი ქაფი, თანდათან დაამატეთ ნახევარი ჭიქა შაქარი.
ნაბიჯი 7
დარჩენილი 50 გრამი კარაქი გახეხეთ დარჩენილი შაქრით, დაამატეთ ვანილის შაქარი.
ნაბიჯი 8
შემდეგ დაუმატეთ გული, ხაჭო, დარჩენილი სახამებელი, ლიმონის ცედრა და 3 ს.კ. სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, აურიეთ და დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა.
ნაბიჯი 9
ხაჭოს კრემი წაუსვით ქერქს, ზემოდან მოაყარეთ გარგარის პიურე და ჩანგლით გააკეთეთ მარმარილოს ნიმუში.
ნაბიჯი 10
აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში.
