ასეთი დესერტი გაგაახარებთ თავისი სიმარტივით და ორიგინალური გემოთი. იმის გამო, რომ ნამცხვარი არ საჭიროებს ცხობას, ახალბედა დიასახლისიც კი ადვილად უმკლავდება მის მომზადებას.
Ეს აუცილებელია
- Marshmallow 0.5 კგ,
- კარაქი (200 გ),
- მოხარშული შედედებული რძე 1 ქილა,
- შაქრის ორცხობილა 150 გ,
- ნიგოზი 100 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წინასწარ გამოიღეთ კარაქი მაცივრიდან ისე, რომ იგი იყოს რბილი. გამოიყენეთ ბლენდერი, რომ წაუსვათ შაქრის ორცხობილა ნამცხვრებს.
ნაბიჯი 2
კაკალი გაყავით ოთხ ნაწილად. გამოყავით ერთი ნაწილი ტორტის გასაფორმებლად. დარჩენილი სამი ნაწილი გახეხეთ ფხვნილად.
ნაბიჯი 3
დაიყოს მარშამლოვები შუაზე. სამზარეულოსთვის უმჯობესია შეიძინოთ თეთრი ან ვარდისფერი, ვიდრე შოკოლადი.
ნაბიჯი 4
შევსების მომზადება.
მიქსერით ათქვიფეთ კარაქი და მოხარშული შედედებული რძის ქილა. მიღებულ მასას დაამატეთ დამსხვრეული ფუნთუშების ორი მესამედი. დატოვეთ ფუნთუშების ერთი ნაწილი, რომ ზემოდან მოაყაროთ ნამცხვარი. დაამატეთ დაჭრილი ნიგოზის სამი ნაწილი. მიღებული მასა შეურიეთ მიქსერით დაბალი სიჩქარით.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ მარშამლოუს ნახევრები სუფრაზე (დაახლოებით 23-25 სმ დიამეტრით). შეეცადეთ დარწმუნდეთ, რომ მარშალოლოები ერთმანეთზე მაქსიმალურად მჭიდროდ მდებარეობს. ეს იქნება ტორტის საფუძველი.
ნაბიჯი 6
გაანაწილეთ შედედებული რძის, კარაქის, ფუნთუშების და კაკლის მომზადებული სავსე ფუძის თავზე. ფრთხილად გასწორეთ კიდეებზე. თავზე, ხელახლა მოაყარეთ მარშამლოუს ნახევარი ფენა და კვლავ შეავსეთ სავსე ნაწილის ნაწილი.
ნაბიჯი 7
ტორტს ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ბისკვიტი და კაკლის ნამსხვრევები. ნამცხვარი აღმოჩნდა ორ ფენად, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში, მისი გაზრდა შესაძლებელია კიდევ ერთი ფენა მარშამლოუს და შევსების საშუალებით
