რეცეპტი შექმნილია სპეციალურად მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ წონას და არ აძლევს თავს უფლებას გამოიყენონ ნაჭერი ნამცხვარი ან ღვეზელი. ამასთან, არსებობს მარტივი კულინარიული შედევრის დამზადება დაბალკალორიული დაკონსერვებული ანანასით.
Ეს აუცილებელია
- - ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- - ანანასი დაკონსერვებული - 1 ქილა;
- - უცხიმო კეფირი - 0,5 ლ;
- - შვრიის ფანტელები - 4 სუფრის კოვზი;
- - semolina - 4 სუფრის კოვზი;
- - ვანილინი - დანის წვერზე;
- - გამხმარი გარგარი ან ქიშმიში ორმოების გარეშე - 50 გრ;
- - შაქრის პუდრა - გასაფორმებლად.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ ღრმა, კომფორტული თასი. ჩაასხით მას semolina და შვრიის ფაფა. ჩაასხით კეფირი თასში, შეურიეთ საჭმელს და გააჩერეთ ცოტა ხნით რომ შეშუპდეს.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ კვერცხი მიქსერით მკვრივ ქაფამდე. დარჩენილი კეფირი შეუთავსეთ კვერცხს, ვანილს და დაჭრილ გარგარის ნაჭრებს. აურიეთ ფანტელები და semolina შეურიეთ კვერცხის შემადგენლობას, მიიღეთ ერთგვაროვანი მასა.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ საცხობი ფორმა, წაუსვით კარაქი. შემდეგ, შეავსეთ იგი ცომით, შემადგენლობის ნახევრის გამოყენებით. შემდეგ წამოაყენეთ ანანასის რგოლების ან ნაჭრების ფენა. ზემოდან მოაყარეთ ცომის მეორე ნაწილი და განათავსეთ ღუმელში. აცხვეთ 200 გრადუსზე 30-40 წუთი. მშრალი ხის ჯოხით შეგიძლიათ შეამოწმოთ ტორტის კეთილგანწყობა. გაციებული მსუბუქი ღვეზელი მოაყარეთ შაქრის შემცველ შაქარს და გაყავით ნაწილებად.
