საყვარელი cupcakes შემკული ჟოლოს მურაბის whipped კრემი და ფერადი პეპლები ძალიან მარტივი მოსამზადებლად და აღმოჩნდება გულიანი და სურნელოვანი.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - 160 გრ კარაქი;
- - 120 გრ შაქრის შაქარი;
- - 165 გრ ხორბლის ფქვილი;
- - 1 1/2 ჩ / კ გამაფხვიერებელი;
- - 3 კვერცხი;
- - 1 ლიმონის ცედრა;
- - 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ექსტრაქტი;
- კრემისთვის:
- - 3/4 - 1 ჭიქა ჟოლოს მურაბა;
- - 250 მლ მძიმე კრემი;
- - 1 ს.კ. კოვზი შაქრის ფხვნილი;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მაფინებისთვის გახეხეთ ფქვილი და შეურიეთ გამაფხვიერებელთან ერთად.
ნაბიჯი 2
Whisk კარაქი და icing შაქარი სანამ fluffy და გლუვი. ნარევს კვერცხის დამატებისას, სათითაოდ, განაგრძეთ ცემა გლუვამდე. დაამატეთ ლიმონის ცედრა და კვლავ ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 3
შეურიეთ ფქვილის ნარევი კრემისებრ მასას.
ნაბიჯი 4
გაყავით ცომი წინასწარ ზეთებად მოთავსებულ ფორმაში. მაფინები გამოაცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
მოამზადეთ კრემი - ათქვიფეთ კრემი, თანდათანობით დაამატეთ შაქრის შაქარი.
ნაბიჯი 6
გაცივებული კექსისგან დანით დაჭერით "ქუდების" თავები, გაჭერით შუაზე - ეს იქნება პეპლების ფრთები.
ნაბიჯი 7
თითოეულ კექსს დაადეთ კოვზი ჟოლოს მურაბა, შემდეგ დაამშვენეთ კრემით, მიამაგრეთ ფრთები. მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
