სააღდგომო ტორტი და ლამაზად გაფორმებული კვერცხები სააღდგომო სუფრის მთავარი გაფორმებაა. ამ შემთხვევაში ბევრ დიასახლისს სურს განასხვაოს საკუთარი თავი და კვერცხები ძალიან უჩვეულო და ორიგინალურად მოაწყოს. ხახვის ქერქის ხსნარში შეღებვა ერთ-ერთი უძველესი და უსაფრთხო მეთოდია.
კვერცხის ხატვა ხახვის ტყავებით
ეს მეთოდი გამოიყენეს ჩვენს წინაპრებმა, ის არანაკლებ პოპულარულია ჩვენს დროში. საღებავის ხსნარის მოსამზადებლად დაასხით ხახვის ქერქები ცხელი წყლით, მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში - ერთი საათით დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ ხსნარი გააცივეთ, დაამატეთ კოვზი მარილი (ეს ხელს შეუშლის კვერცხის მოხარშვის დროს), ჩადეთ მასში კვერცხები და მოხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში. რაც უფრო მეტია ხახვის ქერქი, მით უფრო მდიდარი გახდება მზა პროდუქტი.
თქვენ შეგიძლიათ კვერცხები ამოიღოთ ტაფადან რამდენიმე ნაწილად, სხვადასხვა ინტერვალებით, შემდეგ მივიღებთ კვერცხებს ყვითელიდან ღრმა წითელ-ყავისფერ ფერისკენ. მოხარშულ კვერცხებს ჭურჭლიდან ამოვიღებთ, ქაღალდის პირსახოცს ვდებთ, რომ შეშუპდეს. იმისათვის, რომ კვერცხებს პრიალა ბრწყინავს, წაუსვით მზესუმზირის ზეთი.
თუ დრო და სურვილი გაქვთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ასეთი სათესლე ჯირკვლები. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება ნებისმიერი ფოთოლი, ბალახის პირები, მწვანეთა და ა.შ. დავასველოთ ნედლი კვერცხი წყლით და წაუსვათ ოხრახუშის ფოთლები, ან კამა, არყის ფოთოლი და ა.შ., და მოვათავსოთ ნეილონის ნაჭერში (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი სუფთა წინდები ან კოლგოტები), დავუკრათ კვანძები ან დავკეროთ გააფართოვეთ და გააგზავნეთ ხახვის ხსნარში მოსახატად. შემდეგ მცენარეულ ზეთსაც ვცხობთ.
ფოთლებისა და ყლორტების ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სტიკერები (ვარსკვლავები, გულები, ჯვრები და ა.შ.), რომლებიც შეძენილია მაღაზიაში ან საკუთარი ხელით გააკეთეთ ჯართის მასალებისგან. კვერცხებს ვაწებებთ სტიკერებს და ვხატავთ სტანდარტული გზით. ან, პირიქით, შეგიძლიათ მზა და გაციებულ კვერცხებზე შაბლონების ჩასმა, მაგრამ არ გჭირდებათ მათი ზეთით შეზეთვა, წინააღმდეგ შემთხვევაში სტიკერები ჩამორჩება.
