მოცვი პატარა, მცოცავი ბუჩქებია, პატარა ფოთლებით და სუსტი ყავისფერი ღეროებით. ის გვხვდება ტორფის ჭაობში. იგი ეკუთვნის ჰედერის ოჯახს და აქ 6 ტიპის მოცვი არსებობს. კენკრის აქვს მჟავე გემო მცირე სიმწარით. მოცვი დიდი ხანია ცნობილია სამკურნალო თვისებებით.
ბუჩქის ფოთლები ძალიან უჩვეულოა, მისი ქვედა მხარე ვერცხლისფერია, რადგან მას აქვს ცვილისებრი საფარი. მწიფე ხილი მუქი წითელი ფერისაა და გამოუყენებელი კანი აქვს. კენკრა გამოირჩევა ფორმით: ბურთის სახით, წაგრძელებული და მსხლის მსგავსი. ასევე არსებობს დიდი ნიმუშები, რომლებიც მიაღწევენ 12 მმ-ს.
მოცვის სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მშვენიერი კენკრა მწიფდება, ის ახერხებს თავის თავში სასარგებლო ნივთიერებების დაგროვებას. მოცვი შეიცავს ფრუქტოზას, ბოჭკოს, ცილებს, ვიტამინებს და სხვა მრავალ სასარგებლო ნივთიერებას. კენკრა გემოვნებით განსხვავდება მაწონით, მასში 3% მჟავების შემცველობით: ბენზოური, ოქსალი, ვაშლი. მოცვს აქვს ერთი სასარგებლო თვისება, სასარგებლო ნაერთის - ურსოლის მჟავის სინთეზისთვის. მას აქვს ვენური ჭურვების გაფართოების, ასევე ნატრიუმის იონების შენარჩუნების უნარი.
კენკრში C ვიტამინის რაოდენობა მცირეა - 100 გრ ხილზე მხოლოდ 15 მგ. კენკრის მინერალური შემადგენლობა მრავალფეროვანია, მათში შედის 24 ელემენტი: ფოსფორი, კალიუმი, რკინა, იოდი და სხვა.
მოცვში ნაპოვნი შაქარი 5% -ს შეადგენს. კენკროვანში ასევე არის პექტინის ნივთიერებები, რომლებიც ორგანიზმიდან გამოაქვს ტოქსინები.
ამ შესანიშნავი კენკრის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ისინი სამკურნალოა. სასარგებლო ნივთიერებებს აქვთ ანტიმიკრობული მოქმედება. E. coli კი მოკლულია.
ცხოველები და ფრინველები ამ კენკრით იკვებებიან. მოცვი მათთვის არა მხოლოდ საკვებია, არამედ წამალია.
კენკრის სასარგებლო თვისებები გამოიყენება არა მხოლოდ ტრადიციულ მედიცინაში. მოცვის საფუძველზე მრავალი მომზადება გაკეთდა. ამ კენკრის სასარგებლო ნივთიერებები ხელს უწყობს ტვინის მუშაობას, დადებითად მოქმედებს კუნთოვანი სისტემის მუშაობაზე. მოცვის ანტიმიკრობული თვისებები ეხმარება ბრძოლაში პირის ღრუს დაავადებებთან. მათ აქვთ სიცხის დამწევი თვისებები, ზრდის ეფექტურობას და ეხმარება ორგანიზმს მრავალი დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
ახალი მოცვი შეიძლება გაიყინოთ და მიირთვათ ზამთარში, როდესაც ჩვენს სხეულს ძალიან აკლია ვიტამინები და საკვები ნივთიერებები.
