ჩინური ულუნგის ჩაი (ასევე უწოდებენ "ოლონგს"), რომელიც მზადდება ჩაის ბუჩქის ნაგლინივით ნახევრად ფერმენტირებული ფოთლებისგან, დიდი ხანია ითვლება ძალიან ჯანმრთელად. ძველ ჩინეთში მას სასწაულებრივ მკურნალობას უწოდებდნენ, რომელსაც მრავალი დაავადების განკურნება შეუძლია.
სხვადასხვა ქვეყნის ექსპერტების მიერ ჩატარებული კვლევები ადასტურებს ჩინურ ულონგ ჩაის მაღალ თერაპიულ ეფექტურობას. ამიტომ, მიუხედავად საკმაოდ მაღალი ღირებულებისა, ის ბოლო პერიოდში ძალიან პოპულარული გახდა.
ოოლონგის ჩაი აბსოლუტური რეკორდსმენია ყველა სახის ჩაის შორის ანტიოქსიდანტების შემცველობით. ამიტომ, მისი რეგულარული გამოყენება მნიშვნელოვნად ამცირებს ავთვისებიანი სიმსივნის განვითარების რისკს.
სამედიცინო ლიტერატურაში აღწერილია შემთხვევა, როდესაც პაციენტის კუჭში ავთვისებიანი სიმსივნე განადგურდა ულონგში შემავალი ნივთიერებების ექსტრაქტების დახმარებით.
იგივე ანტიოქსიდანტების წყალობით, რომლებიც ეფექტურად ანეიტრალებენ თავისუფალ რადიკალებს, ულანგის ჩაი ანელებს სხეულის დაბერების პროცესს. ის განსაკუთრებით ეფექტურია ნერვული სისტემის გაუარესების წინააღმდეგ ბრძოლაში. შემთხვევითი არ არის, რომ მრავალი ჩინელი ასწლეული, რომელიც რეგულარულად სვამს ულამაზეს ჩაის, გამოირჩევა არა მხოლოდ ჯანმრთელობის სრულიად დამაკმაყოფილებელი მდგომარეობით (რა თქმა უნდა, მათი ასაკის გათვალისწინებით), არამედ სუფთა გონებით და მყარი მეხსიერებით.
იაპონელმა მეცნიერებმა 2001 წელს ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ულუნგის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ქოლესტერინის ეფექტურ აღმოფხვრას. და ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს ათეროსკლეროზის დაწყების და განვითარების რისკს.
Oolong ჩაი ასევე ეფექტურად ებრძვის ჭარბწონიანობას, ხელს უწყობს ტრიგლიცერიდების დაშლას, ადამიანის ორგანიზმში ცხიმის ყველაზე გავრცელებულ ფორმას. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ იმ ადამიანებში, რომლებიც რეგულარულად სვამდნენ ამ ჩაის, ტრიგლიცერიდების კონცენტრაცია სისხლში 75-80% -ით შემცირდა!
ოლონგის ჩაის აქვს არტერიული წნევის ნორმალიზების უნარი. თუ წელიწადში დღეში ერთ ჭიქა ამ სასმელს მიირთმევთ, ჰიპერტენზიის განვითარების რისკი მცირდება დაახლოებით 45% -ით, ხოლო თუ 2 ჭიქა დალიეთ - 65% -ით.
ეს სასმელი განსაკუთრებით სასარგებლოა იმ ადამიანებისთვის, რომელთაც აქვთ ჰიპერტენზიის რისკი - მემკვიდრეობითი მიდრეკილება, ჭარბი წონა და ა.შ.
ეს სასმელი ააქტიურებს ტვინს, ხელს უწყობს ცისფერი და დეპრესიის მოცილებას.
ოოლონგის ჩაი ასევე გამოხატულია ანტიალერგიული თვისებებით. 2001 წელს ჩატარებულმა კვლევამ დერმატიტით დაავადებული პაციენტების დიდ ჯგუფთან დაკავშირებით დაადგინა, რომ ულუნგის რეგულარული მოხმარების შემთხვევაში, კანის მდგომარეობის მუდმივი გაუმჯობესება მოხდა 60% -ზე მეტ შემთხვევაში. დაბოლოს, ულანგის ჩაი ხელს უწყობს გამონაყარის გაწმენდას და სახის კანის გაუმჯობესებას. ამიტომ, შეძლებისდაგვარად აუცილებელია ამ ყველაზე სასარგებლო სასმელის გამოყენება.
როგორ უნდა მოხდეს ამ ჩაის მწიფება? ჩაყარეთ ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი თიხისგან დამზადებულ ჩაიდანში, იქ დაასხით 150-200 მლ მდუღარე წყალი, დატოვეთ ჩაი დასადუღებლად. 3 წუთის შემდეგ ჩაასხით ჭიქებში, კვლავ დაასხით მდუღარე წყალი. ამ ინფუზის გამოყენება შეიძლება 7-ჯერ, მაგრამ ჩაის მწიფების დრო ყოველ ჯერზე უნდა გაიზარდოს.
უკუჩვენებები აქვს ოოლონგის ჩაისაც. მაგალითად, ის არ უნდა იქნას გამოყენებული გასტრიტის, წყლულების, აგრეთვე გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ეს ჩაი არ არის რეკომენდებული ორსული და მეძუძური ქალებისთვის.
