ხუჭუჭა ოხრახუშის ფოთლები ბოსტნეულის ბაღების ხშირი მკვიდრია. საკვების მომზადების დროს მას ხშირად ემატება სხვადასხვა კერძები. ამასთან, ეს ასევე საკმაოდ ძლიერი თერაპიული და კოსმეტიკური საშუალებაა, რომელსაც იყენებენ დეკორაციების ან ინფუზიების სახით.
Ეს აუცილებელია
- - ახალი ოხრახუში
- - წყალი
- - ბასრი დანა
- - ორი სხვადასხვა დიამეტრის ქოთანი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ახალი ოხრახუშის დიდი კონა. კარგად ჩამოიბანეთ წყალი. შეეცადეთ გამოყავით თითოეული ტოტი ერთმანეთისგან, რათა დაიბანოთ ნებისმიერი ჭუჭყი და ნიადაგი, რომელიც შეიძლება ჰქონდეს ფოთლებს. შეანჯღრიეთ ოხრახუში, რომ ზედმეტი წყალი გამოირეცხოს. ცოტა ხნით შეგიძლიათ ჩააწყოთ კონა საწურში.
ნაბიჯი 2
როდესაც ზედმეტი წყალი დაიცალა, გამოყავით რამდენიმე ყლორტი და განათავსეთ ისინი საჭრელ დაფაზე. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა ბალახის წვრილად დაჭრისთვის. ბულიონის ერთი ნაწილის მოსამზადებლად საკმარისი იქნება ორი სუფრის კოვზი დაჭრილი ოხრახუში.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით წყალი ფართო ქვაბში ან ლითონის თასში და წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. განათავსეთ კიდევ ერთი ქვაბი წყალში, უფრო პატარა, რომელშიც ჩაყარეთ დაჭრილი მწვანილი, შევსებული 1 ჭიქა მდუღარე წყალში. მჭიდროდ დაახურეთ ქვაბი სახურავით. ასეთ წყლის აბაზანაში, ბულიონი გააჩერეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დააყენეთ ქვაბი, რომელშიც ოხრახუშის ბულიონი მოამზადა განზე და გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე. ამ ბულიონს განსხვავებული გამოყენება აქვს. ზოგიერთ შემთხვევაში, როდესაც თქვენ გჭირდებათ მისი შიგნით მიღება სამედიცინო მიზნებისთვის, შესაძლებელია მისი მცირედი განზავება, რადგან აღმოჩნდა, რომ იგი ცოტათი უფრო კონცენტრირებულია წყლის აბაზანაში. გარე გამოყენებისათვის, მაგალითად, კოსმეტიკური მიზნებისათვის, ეს კონცენტრაცია კარგად შეეფერება.
ნაბიჯი 4
მოამზადეთ დარჩენილი გარეცხილი ოხრახუში, რათა შემდგომში ახალი ბულიონი გააკეთოთ. დაჭრილი ახალი ოხრახუში წვრილად. ამისთვის იმისათვის, რომ იგი დიდხანს ინახებოდეს და არ გაშრეს, უნდა გაშრეს. აიღეთ ცარიელი ფურცელი და გაანაწილეთ დაჭრილი ბალახი მას თანაბრად, საკმაოდ თხელ ფენად. ოხრახუში გაშრება ამ ფურცელზე. განათავსეთ იგი მშრალ, ბნელ ადგილას. დიასახლისები ხშირად აშრობენ მწვანილს ფოთლის მაცივარზე ან სამზარეულოს კარადებზე გაშლით. გასათვალისწინებელია რა თქმა უნდა, რომ სამუშაო გაზქურისგან ისინი არ იღებენ ორთქლს. ოხრახუში გაშრობის დროს უნდა აურიოს და დროდადრო გადააბრუნოს, რომ ყველა ბალახი კარგად გაშრეს. როდესაც იგი მთლიანად მშრალი და მყიფე გახდება, შეგიძლიათ ჩაუშვათ მინის ქილაში, რომელსაც თავსახური აქვს. უმჯობესია, თუ სახურავი ასევე არის მინის ან ლითონის ბრალია.
ნაბიჯი 5
ამ გამხმარი ოხრახუში, საჭიროების შემთხვევაში, კვლავ შეგიძლიათ გააკეთოთ დეკორაცია. წაიღეთ ორი სუფრის კოვზი ნედლეული ჭიქა მდუღარე წყალში და, ერთხელ შეჰყავთ, ოხრახუშის დეკორაცია დაგეხმარებათ ბევრ სიტუაციაში.
