ბოსტნეულის ჯანმრთელობის სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია. ჭარხალი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი ძირეული ბოსტნეულია. ის აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, ასუფთავებს სხეულს, ეხმარება გაციებას და ცხვირის ცხვირას, ავთვისებიანი დაავადებების მკურნალობაშიც კი. ყველაზე სასარგებლო მისი წვენია. ჭარხლის წვენის გაკეთება სულაც არ არის რთული.
Ეს აუცილებელია
- - ჭარხალი;
- - წვნიანი ან საწური.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ახალი ჭარხალი, სასურველია გრძელი და მუქი ფერის, მწვანე ტოპებით, კარგად გარეცხეთ ფუნჯით. კანი და დაჭრილი. გახეხეთ ჭარხალი ან გაიარეთ წვენსაწური. ასევე გაატარეთ ახალი ზედაპირი საწურში, მასში უამრავი სასარგებლო ნივთიერებაა.
ნაბიჯი 2
გახეხილი ჭარხლისგან გამოწურეთ წვენი ჩიზლოტის ან თეთრეულის ქსოვილის საშუალებით, წვენი გადაწურეთ წვნილისგან. მას შემდეგ, რაც ჭარხლის ახალი წვენი შეიცავს ტოქსიკურ არასტაბილურ ნივთიერებებს, მისი დაუყოვნებლივი დალევა არ შეიძლება. განათავსეთ მასთან ერთად ღია ჭიქა მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში ან უბრალოდ მაგიდაზე ისე, რომ ისინი აორთქლდნენ, წინააღმდეგ შემთხვევაში არ შეიძლება თავიდან აიცილოთ თავბრუსხვევა და ვაზოსპაზმის გამო. ამოიღეთ ქაფი წვენის ზედაპირზე.
ნაბიჯი 3
დაიწყეთ ჭარხლის წვენის დალევა, ნახევრად გაზავებული ადუღებული წყლით, თითო კოვზი, რადგან იგი ამცირებს არტერიულ წნევას და აქვს ძლიერი საფაღარათო მოქმედება. როგორც შეეჩვევით, გაზავეთ სტაფილოს წვენით. სუფთა ჭარხლის წვენის მიღება შეიძლება არაუმეტეს 150 გ ერთ ჯერზე დღეში 0,5 ლიტრამდე.
ნაბიჯი 4
მოამზადეთ ჭარხლის წვენი გრძელვადიანი შენახვისთვის: 1 ლიტრ წვენში დაამატეთ 5 გრ ლიმონმჟავა და ჩაასხით მზა 0,5 ლიტრიან ქილებში. სტერილიზაცია მათ 10 წუთის განმავლობაში 85 გრადუსზე, შემდეგ კი ხრახნიანი.
