გოგრა თაფლით საუკეთესოა საცხობიდან. მაშინ გოგრის გემო უფრო ნათელი და სრულყოფილია. გამოიყენეთ ეს მომზადებული გოგრა სუფრის გასაფორმებლად, ეს მშვენიერი დესერტია ბავშვებისა და მოზარდებისთვის.
Ეს აუცილებელია
-
- გოგრა;
- თაფლი
- ღუმელი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ საშუალო ზომის გოგრა. გარეცხეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცით.
ნაბიჯი 2
ამოიღეთ თესლი გარეცხილი გოგრადან. ამის გაკეთება, დიდი დანის გამოყენებით, გოგრა სიგრძეზე შუაზე გაჭერით. შემდეგ, კიდევ ერთი დანით მრგვალი წვერით ან კოვზით ამოიღეთ თესლის რბილი ფენა.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი თითოეული ნახევარი ოთხკუთხედებად, იდეალურად დაახლოებით ხუთი სანტიმეტრის სიგრძისა და ექვსი სიგანის. თქვენი შეხედულებისამებრ შეგიძლიათ გაჭრათ ნებისმიერი თვითნებური ზომით.
ნაბიჯი 4
ახლა აიღეთ თითოეული მოხარშული გოგრის ნაჭერი და წაუსვით თაფლით შიგნით (არა ქერქის მხრიდან). ამის საუკეთესო გზაა გოგრის ნაჭრების თაფლში ჩაყრა. თაფლით დავარცხნის შემდეგ, ცხიმიანი ნაჭრები განათავსეთ საცხობ ფორმაზე, კანი გვერდზე გადადეთ.
ნაბიჯი 5
გააცხელეთ ღუმელი. გამოაცხვეთ გოგრა ღუმელში თაფლში 180 გრადუსზე, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. გოგრა კეთდება, როდესაც ნაჭრები რბილია, როდესაც პირსინგია.
ნაბიჯი 6
გარდა ამისა, დაამატეთ დარიჩინის და ფორთოხლის კანი გოგრა-თაფლის გამომცხვარ საცხობებს, სანამ ღუმელში მოათავსებთ. ამისათვის: - დაჭრილი გოგრა უფრო პატარა ნაჭრებად, დაახლოებით ორი სანტიმეტრის სიგრძით და ორი სიგანით; - არ არის საჭირო თითოეული ნაჭრის ცალკე ცხიმი. განათავსეთ ყველა ცალი ცეცხლგამძლე ჭურჭელში, დაასხით თაფლით; - ფორთოხლის კანი გააცალეთ ფრთხილად, რომ არ შეეხოთ თეთრ ფენას. დაჭყლიტეთ და დაამატეთ გოგრა.– გაწურეთ წვენი ფორთოხლისგან და დაასხით საერთო მასაში.– დაამატეთ დარიჩინი ბოლოს. - გამოცხობის დროს ნარევი ორ-სამჯერ აურიეთ.
