გოგრის წვენის სარგებელზე დაუსრულებლად შეიძლება საუბარი. ეს არის დიეტური პროდუქტი და წამალია უძილობისგან, გულსისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის და შარდ-კენჭოვანი დაავადების სამკურნალო საშუალება და მრავალი სხვა. გარდა ამისა, გოგრის წვენს პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ აქვს და ამ მზიანი ნექტრის მოხმარება შეუზღუდავი რაოდენობით შეიძლება.
Ეს აუცილებელია
- - გოგრა;
- - შაქარი;
- - წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გოგრა წვენის დამზადება წვენსაწურში
გარეცხეთ გოგრა, გაჭერით 2-4 ცალი. ამოიღეთ თესლი, კანი. გოგრის რბილობი დაჭერით დიდ ნაჭრებად, რათა მათ წვნიანში ჩაირთონ. გამოწურეთ წვენი. გოგრის სასმელი უნდა მიირთვათ და დაუყოვნებლივ მიირთვათ, რადგან ის სწრაფად კარგავს საკვებ ნივთიერებებს, ვიტამინებს და კვალი ელემენტებს.
ნაბიჯი 2
გოგრის წვენის ხელით დამზადება
თუ სახლს არ აქვს წვენსაწური, გოგრის წვენის დამზადება ხელით დაჭერით საკმაოდ მარტივია. გარეცხეთ, დაჭრილი გოგრა, ამოიღეთ თესლი. მოაწყვეთ რბილობი 1-2 სმ კუბიკებად. ჩაასხით წყალი ფსკერის ფსკერზე და ჩაყარეთ კუბურები მასში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი შაქარი, ადუღოთ მოკლე დროში. შეარბილეთ დარბილებული გოგრა საცრის მეშვეობით, შემდეგ გაიარეთ ჩიზქლოში. წვენი შეგიძლიათ დალიოთ.
ნაბიჯი 3
ზამთრისთვის გოგრის წვენის დამზადება
მომავალი გამოყენებისათვის გოგრის წვენის მოსამზადებლად შეარჩიეთ მწიფე ხილი, გააცალეთ კანი, ამოიღეთ თესლი და გახეხეთ რბილობი მსხვილ სახეხზე. 10 ლიტრი წვენისთვის დაგჭირდებათ 7 კგ გოგრა, 4 ლიტრი შაქრის სიროფი და 1 ჩ.კ. ლიმონის წვენი. მოათავსეთ წყლის ქვაბში თანაფარდობით 1 ჭიქა თითო კილოგრამი გოგრის რბილობი და გაათბეთ დარბილებამდე. შეგიძლიათ ხილი მოჭრილიყო სიგრძეზე ნაჭრებად და გამოვაცხოთ ღუმელში. რბილობი გაასინჯეთ საცერში, დაუმატეთ შაქრის სიროფი (1 ლიტრ წყალზე 50-100 გრ შაქარი), გაათბეთ 80 ° C- ზე, დაამატეთ ლიმონის წვენი და ჩაასხით სტერილურ 1-2 ლიტრიან ქილებში.
ნაბიჯი 4
გოგრის წვენი, ისევე როგორც ნებისმიერი ახლად გამოწურული ბოსტნეულის ან ხილის წვენი, არის სამკურნალო საშუალება. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საუზმე ან შუადღის ჩაი. სასარგებლო იქნებოდა გქონდეთ ერთი ჭიქა გოგრის წვენი ჭამამდე 20-15 წუთით ადრე ან დაუყოვნებლივ. ნუ განზავდებით გოგრის წვენი მინერალური წყლით, უმჯობესია, თუ ეს იქნება სხვა წვენები: სტაფილო, ვაშლი ან ჭარხალი.
გოგრის წვენი შესაფერისია როგორც სამარხვო დღეებში (დღეში 2 ლიტრი წვენი), ასევე ყოველდღიური მოხმარებისთვის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. გოგრის წვენს პრაქტიკულად არანაირი უკუჩვენება არ აქვს. უძილობის დროს ღამით დალიეთ 1 ჭიქა გოგრის წვენი კოვზ თაფლთან ერთად. როგორც წესი, გოგრის წვენს სამკურნალო ეფექტი რომ ჰქონდეს, ის მინიმუმ 3-5 დღის განმავლობაში უნდა მოხმარდეს.
