პიკელებული კიტრი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ნუტრიენტები და საკვები ნივთიერებები. დამარილების შემდეგ, ეს ბოსტნეული არ კარგავს თავის თვისებებს და მათში ვიტამინების რაოდენობა არ იკლებს. მწნილის მიღებას ჯანმრთელობის გარკვეული სარგებელი შეუძლია. ამასთან, ზოგიერთ შემთხვევაში, ასეთი პროდუქტი შეიძლება საზიანო იყოს.
კიტრს იყენებენ სხვადასხვა სალათებში ან ბუნებრივად მიირთმევენ. მაგრამ რამდენიმე ადამიანი ფიქრობდა იმაზე, თუ რა სასარგებლო ეფექტი შეიძლება ჰქონდეს ამ პროდუქტს სხეულზე. ან, პირიქით, რის გაკეთებასაც შეუძლია ზიანის მიყენება.
რა უპირატესობა აქვს პიკელებულ კიტრს
მწნილი არის დაბალკალორიული საკვები, რომელიც შეიცავს ბოჭკოვან, რკინის, ფოსფორის, მაგნიუმის, თუთიის, კალციუმის და სხვა მიკროელემენტებს. მათ არ აქვთ ქოლესტერინი და უამრავი ვიტამინი, რაც მთელ სხეულს ეხმარება სწორად მუშაობაში. მაგალითად, მწნილში ნაპოვნი C ვიტამინი ხელს უწყობს პირის ღრუს ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლას, აუმჯობესებს ღრძილებში სისხლის მიმოქცევას და აფერხებს სკურტუას.
მწნილში დუღილის შედეგად წარმოიქმნება რძემჟავა. იგი ხელს უწყობს სასარგებლო ბაქტერიების ზრდას და სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მონელებისა და მეტაბოლურ პროცესებზე.
მწნილის სარგებელი არის ის, რომ შეიცავს იოდს, რომელიც ჩვენს სხეულს სჭირდება ფარისებრი ჯირკვლისა და გულის გამართული მუშაობისთვის. ეს კვალი ელემენტს ეხმარება გაუმკლავდეს სტრესს, ქრონიკულ დაღლილობას და ხელს უწყობს ნერვული სისტემისა და ტვინის გამართულ მუშაობას.
კიტრის მწნილი არანაკლებ სასარგებლოა, ვიდრე თავად მწნილ ბოსტნეულს. ის ზრდის მადას, ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაქვეითებას, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და სისხლძარღვების ელასტიურობას.
რა ზიანი მოაქვს მწნილ კიტრს და ვინ არ უნდა ჭამოს ისინი
ხშირად არ არის ნათქვამი მწნილის მავნე ზემოქმედების შესახებ. მაგრამ არსებობს უკუჩვენებები, რომლებშიც ამ პროდუქტის გამოყენება უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე.
პიკელებული კიტრი არ უნდა მიირთვან თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებმა. მიზეზი მდგომარეობს მარილის მაღალ შემცველობაში, რაც უკუნაჩვენებია ამ დაწყვილებული ორგანოს პათოლოგიებში. უფრო მეტიც, ასეთი პროდუქტის მუდმივი გამოყენება სერიოზულ ზიანს აყენებს თირკმელებს და შეიძლება გამოიწვიოს მტკივნეული მდგომარეობის განვითარების პროვოცირება.
არ არის რეკომენდებული კიტრის ჭამა, როდესაც:
- კუჭის წყლული;
- პანკრეატიტი;
- ქოლეცისტიტი;
- ჰეპატიტი.
ჰიპოტენზიის მქონე ადამიანებისთვის მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ, რომ მწნილს შეუძლია მკვეთრად შეამციროს არტერიული წნევა.
მცირე რაოდენობით მწნილები უნდა მიეცეთ მცირეწლოვან ბავშვებს.
