ბევრი ტკბილი კბილი არსებობს როგორც ქალებში, ასევე მამაკაცებში. მაგრამ ამ უკანასკნელებს იშვიათად აინტერესებთ დესერტების კალორია. მაგრამ სუსტი სქესი უბრალოდ შეპყრობილია სითბოს რაოდენობის ერთეულების დათვლით. ეს საკმაოდ სამართლიანია, რადგან მოხდენილი ფიგურა ქალის სტრატეგიული იარაღია. ამიტომ, სანამ პირში სხვა ეკლარს ან ნაპოლეონის ნაჭერს გაგზავნით, უნდა გაიგოთ რამდენ კალორიას შეიცავს პროდუქტი.
როგორ განვსაზღვროთ ნამცხვრებისა და საკონდიტროების კალორიული შემცველობა
იმის გარკვევა, თუ რამდენ კალორიას შეიცავს თქვენი საყვარელი ნამცხვრები და ნამცხვრები, ადვილი არ არის. განსაკუთრებით თუ ისინი ხელნაკეთია. შეძენილი საკონდიტრო ნაწარმის შესახებ ეს მონაცემები მითითებულია შეფუთვაზე. მარტივი გამოთვლების გაკეთების შემდეგ, სწრაფად გაიგებთ რამდენი კალორია არის "ორფეოსის" ან "პრაღის" ერთ ნაწილში.
თუ ტორტს თავად მოამზადებთ, მაშინ უმჯობესია აირჩიოთ რეცეპტის წყარო, სადაც მითითებულია კალორიები. ინტერნეტისა და წიგნების პუბლიკაციების მრავალი კულინარიული რესურსი დღეს ასეთ სასარგებლო ინფორმაციას გვაწვდის. თუ რეცეპტი ბებიისგან ან მეზობლისგან მიიღეთ, ან რესტორანში ან კაფეში ტკბილი მოპყრობა გადაწყვიტეთ, მაშინ თვალის დახუჭვა მოგიწევთ.
გამოდის, რომ დესერტში კალორიების რაოდენობა ყველაზე მეტად დამოკიდებულია კრემის ტიპზე. უფრო ხშირად, ხელნაკეთი ცომეული საკვები იყენებს კარაქს, კრემს ან ნაყინს. ყველაზე მაღალკალორიულია ზეთი, ყველაზე დიეტური (შედარებით!) არის კრემი ზეთის გარეშე. ზეთით, მისი ენერგეტიკული ღირებულება მნიშვნელოვნად იზრდება. შუა დიაპაზონში არის იოგურტის კრემი და ათქვეფილი ნაღები. ეს კრემები არც ისე კალორიულია.
კალორიების მეორე წყაროა ტორტისა და საკონდიტრო დეკორაციები. კარაქის ვარდები, ალბუმინური "ღრუბლები", შოკოლადის ნაყინი, მასტიკა კალორიების შემცველობით ჩემპიონებია. მაგრამ ხილით გაფორმებული ტორტი ყველაზე ნაზი იქნება თქვენი ფიგურისთვის.
კალორიების მესამე წყაროა ნამცხვრის ცომი. აქ გამარჯვებულია ორცხობილა ცომი (403 კალ / 100 გრ). ეს არის ცოტა მშრალი და crumbly. იდეალურია ორცხობილასა და ნამცხვრებისთვის. კალორიების შემცველობით შემდეგია ყველასთვის საყვარელი ბისკვიტის ცომი (258 cal / 100 გ) - საუკეთესო ვარიანტი ნამცხვრებისთვის. ჰაეროვანია და პირში დნება. მას უყვართ ბავშვები და მოზარდები. მაგრამ ნამცხვარი ან საკონდიტრო ნაწარმი ამ რეცეპტის მიხედვით ძალიან კალორიულია. ბისკვიტის გვერდით, ასევე არის კრემის ცომი (238 კალ / 100 გრ).
კეფირზე ან უცხიმო ხაჭოზე ცომს აქვს ყველაზე ნაკლები კალორია ზემოთ აღნიშნულთან შედარებით, თუ, რა თქმა უნდა, მოხარშულია მარგარინის ან კარაქის გარეშე, ჩაანაცვლებს ბოსტნეულის კოვზით.
დესერტების ჩამონათვალი 100 კგ-ზე მათი კალორიების შემცველობით
- ვაფლები - 210 კალორია;
- კარტოფილის ნამცხვარი - 433 კალორია;
- ჩიზქეიქი - 350 კალორია;
- ეკლერი კარაქის კრემით - 458 კალორია;
- ფაფის მილი პროტეინის კრემით - 461 კალორია;
- თაფლის ნამცხვარი - 322 კალორია;
- ტორტი "პრაღა" - 283 კალორია;
- ორცხობილის ნამცხვარი თხილით - 355 კალორია;
- ზებრას ნამცხვარი - 270 კალორია;
- ბისკვიტის ნამცხვარი - 460 კალორია;
- შოკოლადის ნამცხვარი - 290 კალორია;
- ხაჭოს ნამცხვარი - 160 კალორია;
- ვაფლის ტორტი - 500 კალ.
