როგორ გავაშრათ მსხალი

Სარჩევი:

როგორ გავაშრათ მსხალი
როგორ გავაშრათ მსხალი

ვიდეო: როგორ გავაშრათ მსხალი

ვიდეო: როგორ გავაშრათ მსხალი
ვიდეო: How to Dry Pears, Dehydrating Pears at Home for Food Storage 2024, მარტი
Anonim

გემრიელი გამხმარი მსხალი შეგახსენებთ გასულ ზაფხულს ცივ სეზონში. მათთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი კომპოტები, რომლებიც ოჯახის ყველა წევრს გთხოვთ. თქვენ წინასწარ უნდა იზრუნოთ მსხლის მომზადებაზე, მით უმეტეს, რომ გაშრობის პროცესი საკმაოდ ხელმისაწვდომია.

როგორ გავაშრათ მსხალი
როგორ გავაშრათ მსხალი

Ეს აუცილებელია

მსხალი, დანა

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

შეიძინეთ შესატყვისი ხილი მსხლის გაშრობის წინ. გაშრობისთვის არ არის შესაფერისი ზედმეტად მწიფე მსხალი, რომლის რბილობი უბრალოდ დანის ქვეშ დაიხრჩობა. უმჯობესია მწიფე ხილის მიღება მყარი, მარცვლოვანი რბილობით, რომელსაც აქვს მცირე ზომის ბირთვი.

ნაბიჯი 2

გარეცხეთ მსხალი, გაწმინდეთ მშრალი და გაჭერით შუაზე. შემდეგ ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით ნაყოფი თანაბარი სისქის ნაჭრებად. რაც უფრო თხელია, მით უფრო სწრაფად გაშრება მსხალი. ნაჭრის ოპტიმალური სისქე ერთ სანტიმეტრშია. მსხალი შეიძლება მეოთხედი იყოს, მაგრამ ამ შემთხვევაში მათ უფრო მაღალი ტემპერატურა სჭირდებათ. ღუმელი ყველაზე შესაფერისია, რადგან მსხალი შეიძლება არ გაშრეს მზეზე.

ნაბიჯი 3

მსხლის დაჭრის შემდეგ, ერთ ფენად დააფინეთ ნებისმიერი ბრტყელი ზედაპირი. გარემო ტემპერატურა. პირველი ორი დღის განმავლობაში მსხალი უნდა იყოს მზის პირდაპირ შუქზე, რის შემდეგაც ისინი გაშრება ჩრდილში.

ნაბიჯი 4

მშრალი მსხალი შეინახეთ თეთრეულის ჩანთაში, სასურველია სითბოს წყაროებთან ახლოს, ამიტომ მათში მავნებლების ზრდის ნაკლები შანსია. პლასტმასის ჩანთები არ არის შესაფერისი ჩირის შესანახად.

გირჩევთ: