საზამთრო არის ძალიან გემრიელი და წარმოუდგენლად ღირებული საკვები პროდუქტი, რომელიც შეიცავს უზარმაზარ ნივთიერებებს ადამიანის სხეულისთვის სასარგებლო. ის შესანიშნავად იკლავს წყურვილს, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, აქვს ანტიკანცეროვანი მოქმედება და ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საკვები პროდუქტია. ამასთან, ყველა ეს თვისება მხოლოდ ბუნებრივ პირობებში მოყვანილ მწიფე ხილშია. ზოგიერთი ნიშნით შეგიძლიათ ამოიცნოთ მწიფე საზამთრო.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენს ქვეყანაში საზამთროს შესაძენად საუკეთესო დროა ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომა. ადრე არც კი შეეცადოთ შეიძინოთ ეს უნიკალური კენკრა, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ რისკის მიღებას უწევთ მოუმწიფებელი და აბსოლუტურად უგემოვნო პროდუქტი ან ივსება ნიტრატებით და ორგანიზმისთვის მავნე სხვა ნივთიერებებით.
ნაბიჯი 2
შეიძინეთ საზამთრო მხოლოდ მაღაზიაში ან დანიშნულ ადგილზე გასაყიდად. საზამთრო გზის მახლობლად ჩამოინგრა, გამსვლელი მანქანების გამონაბოლქვი აირებით გაჟღენთილი, შეიძლება გამოიწვიოს არამარტო მოწამვლა, არამედ ჯანმრთელობისთვის უფრო საშიში სხვა დაავადებების განვითარება.
ნაბიჯი 3
შეარჩიეთ დიდი, მაგრამ არა გიგანტური საზამთრო. გახსოვდეთ, რომ რაც უფრო დიდია, მაგრამ ამავე დროს, უფრო მსუბუქია კენკრა, მით უფრო მწიფეა ის. პატარა ან, პირიქით, გიგანტური საზამთროები ნამდვილად არ მოგიტანთ სიამოვნებას და მოსალოდნელ გემოვნების შთაბეჭდილებებს.
ნაბიჯი 4
მწიფე საზამთრო შეგიძლიათ მისი მშრალი წვერით ამოიცნოთ. ფაქტია, რომ სწორედ გამოშრობისა და კუდის შემდგომი გამოყოფის წყალობით არის "გათიშული" საზამთრო ნესვისგან. სველი ყლორტი მიუთითებს უნაყოფო მოსავლის ნაადრევ მოსავალზე.
ნაბიჯი 5
მწიფე საზამთროს ზოლიანი ქერქი ყოველთვის ყველაზე კონტრასტულია, ხოლო მხარეს მსუბუქი ლაქა არის ნათელი ყვითელი ან ნარინჯისფერიც კი. ასეთი ნიშნის არარსებობა მიუთითებს პროდუქტის უმწიფრობაზე.
ნაბიჯი 6
მწიფე საზამთრო ყოველთვის დაფარულია მკვრივი, გამოუყენებელი ქერქით, რომლის გახვრეტა თითქმის შეუძლებელია თითის ფრჩხილით. ფაქტია, რომ ნაყოფი, რომელიც დამწიფდა და ნესვიდან თავისით დაეცა, აღარ ითვისებს ტენიანობას, ამიტომ ქერქი იკვებება.
ნაბიჯი 7
შესყიდვის დაწყებამდე შეეხეთ ხილს მუშტით. თუ ზარის ხმა გესმით და არა მოსაწყენი, მაშინ თქვენ თვალწინ მწიფე საზამთრო გაქვთ.
ნაბიჯი 8
ასევე შეგიძლიათ ამოიცნოთ მწიფე საზამთრო ყურთან მიტანით და ხელებით მთელი ძალით დაჭერით. თუ საზამთროს კანი ოდნავ მოიხრება და ერთგვარ ხრაშუნს გამოყოფს, მოგერიდებათ შეძენა.
ნაბიჯი 9
თუ საზამთროების რეალიზაციის წერტილთან წყლის კონტეინერია, მაგალითად, ბარელი ან დიდი აუზი, ის ნიმუში, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ, ჩააგდეთ სითხეში და უყურეთ რა ხდება. მწიფე საზამთრო აუცილებლად ამოტივტივდება და უნაყოფო წყლის ქვეშ ჩადის.
