მოსაზრებები შოკოლადის სარგებლობის შესახებ იმდენად წინააღმდეგობრივია, რომ ერთმნიშვნელოვნად შეიძლება ითქვას, რომ ის ძალიან გემრიელია. ზოგი ამბობს, რომ შოკოლადს დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები აქვს, ზოგი ამბობს, რომ ზედმეტი მოხმარების გამო, ვითარდება კბილები და ზედმეტ კილოგრამებს ემუქრება. სად არის აქ სიმართლე?
მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ შოკოლადი ძლიერი ანტიოქსიდანტია თავისი კატექინის შემცველობით, რაც გავლენას ახდენს სისხლში თავისუფალ რადიკალებზე. ასევე, შოკოლადი კარგია ორგანიზმიდან ზედმეტი ქოლესტერინის მოსაშორებლად. შავი შოკოლადი ამცირებს დიაბეტის ალბათობას ინსულინის მგრძნობელობის გაზრდით. ყველა სკოლის მოსწავლემ და სტუდენტმა იცის, რომ გამოცდების დროს შოკოლადი უბრალოდ აუცილებელია, რადგან ის ასტიმულირებს ტვინში სისხლის მიმოქცევას და ეს ეფექტურად მოქმედებს ინტელექტუალურ მუშაობაზე.
უნდა აღინიშნოს, რომ შოკოლადის სარგებელი პირდაპირ დამოკიდებულია მის შემადგენლობაში კაკაოს მარცვლების წილზე. შავი შოკოლადი შეიცავს კაკაოს მარცვლებს, ვიდრე რძის შოკოლადი. მაღალხარისხოვან მუქი მწარე შოკოლადში მათი წილი 92% -ზე მეტია. ამიტომ, ეს შოკოლადი ხელს უწყობს სწრაფ მეტაბოლიზმს და ასუფთავებს სისხლს მავნე ნივთიერებებისგან. ასევე, მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ შავი შოკოლადი აუმჯობესებს არტერიულ წნევას.
მითია, რომ შოკოლადი არის კბილების გახრწნის მიზეზი. პირიქით, ღრძილები და კბილის მინანქარი მუქი შოკოლადისგან უამრავ სარგებელს იღებს. მწარე შოკოლადი ეფექტური სტრესის მოსაშორებელია. ამ დელიკატესიდან მხოლოდ 50 გრამი საკმარისია სისხლში კორტიზოლის დონის შესამცირებლად, შავი შოკოლადი ამცირებს ანთებას ორგანიზმში, რადგან იგი ხსნის C რეაქციულ ცილას. ინგლისში მეცნიერები ხველის მკურნალობისას აბების შოკოლადით ჩანაცვლებასაც კი გირჩევენ.
რძის შოკოლადი ნაკლებად სასარგებლოა. შაქრის მაღალი შემცველობაა, ამიტომ ამ შოკოლადს შეუძლია მხოლოდ განწყობის გაუმჯობესება, კბილების გახრწნა და ჭარბი წონა.
ითვლება, რომ შოკოლადი ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი აფროდიზიაკია. სამწუხაროდ, ეს სიმართლეს არ შეესაბამება. შოკოლადისგან სქესობრივი აღგზნება ნაკლებად სავარაუდოა, მაგრამ მშვენიერი განწყობა და შესანიშნავი კეთილდღეობა მარტივია და ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს ინტიმურობას.
შოკოლადის არჩევისას უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მწარეს, აქ არის არა მხოლოდ გემო, არამედ სარგებელიც. და, რა თქმა უნდა, უნდა აკონტროლოთ საკუთარი თავი და ერთდროულად არ ჭამოთ ყველა ფილები, ეს ნაკლებად სავარაუდოა, რომ სარგებელს მოუტანს სხეულს. უმჯობესია გაიხეხეთ კბილები რძის დალევის შემდეგ, რომ არ მოხდეს კბილების გახრწნა.
