ჯანსაღი კვების ჩვევების უმეტესობა ყავას ჩაანაცვლებს ვარდკაჭაჭას, ამავე სახელწოდების მცენარისგან მიღებულ სასმელს. სასმელის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას.
ეჭვგარეშეა, ვარდკაჭაჭასგან დამზადებული სასმელი ჯანმრთელია, ისევე როგორც ყველა სასმელი და მწვანილისგან დამზადებული დეკორაციები. შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ დეკორაცია, ან შეიძინოთ მზა სასწრაფო სასმელი, რომლის ფასიც საკმაოდ მისაღებია.
ვარდკაჭაჭას სასმელი არის სწრაფი და დაფქვილი ყავის კარგი ალტერნატივა, უფრო მეტიც, ეს არ არის აკრძალული გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების, ჰიპერტენზიის და გულის არითმიების დროს. ვარდკაჭაჭას კალიუმი დადებითად მოქმედებს გულის კუნთზე.
ვარდკაჭაჭა სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დაავადებების დროს, ასევე გამოიყენება ღვიძლის, ელენთისა და თირკმელების მუშაობის დარღვევების დროს. შაქრიანი დიაბეტისკენ მიდრეკილ ადამიანებში ვარდკაჭაჭა ამცირებს სისხლში შაქარს, ხოლო წონაში (და არამარტო) წონაში ის შიმშილის გრძნობას დუნდება. ვარდკაჭაჭა ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს ღვიძლში, რეგულარული გამოყენებით ის თირკმელებში კენჭების დაშლას ეხმარება.
ასევე აღინიშნება სასმელის სიცხის დამწევი, შარდმდენი, ქოლეტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
ვარდკაჭაჭას სასმელი შეიცავს B ჯგუფის თითქმის ყველა ვიტამინს, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენენ ნერვულ სისტემაზე და ტვინის აქტივობაზე. მისი რეგულარული გამოყენებისას, გუნება – განწყობილება უმჯობესდება, ძილიანობა და აპათია გაივლის, თავის ტკივილის სიხშირე და ხანგრძლივობა მცირდება, ყურადღება და კონცენტრაცია მკვეთრდება სხვადასხვა საქმიანობის დროს.
აშკარა სარგებლის მიუხედავად, ვარდკაჭაჭას უკუნაჩვენებია ვარიკოზული ვენების და ბუასილით დაავადებულთათვის. სასმელის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული ვიტამინების გადაჭარბება ორგანიზმში და ამით დაირღვეს მისი გაწონასწორებული მუშაობა.
