ეგზოტიკური აკაის კენკრა არის სუპერ საკვები და შეიცავს ბევრ აუცილებელ საკვებ ნივთიერებას. ამასთან, უეჭველი სარგებელის გარდა, პროდუქტს ზიანის მოტანაც შეუძლია. სანამ დიეტაში ხილი შეიტანეთ, უნდა მიმართოთ ექიმს.
აკაი: იდუმალი კენკრა ბრაზილიიდან
"სუპერფუდი", "სამეფო კენკრა", "ამაზონის მარგალიტი" ყველაფერს აკაიზე მიუთითებს. ეუთერპეს გვარის პალმები, რომლებიც ეგზოტიკურ კენკრას იძლევა, ბრაზილიაში იზრდება. ველურ ბუნებაში ისინი გვხვდება დაბლობ და მდინარის ჭალაში, მაგრამ მცენარეების უმეტესობა გაშენებულია და იზრდება პლანტაციებზე.
ზრდასრული მცენარე ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება. ფოთლები აგროვებენ როზეტებში, ნაყოფი განლაგებულია გრძლად მოსიარულე გასროლებზე. კენკრა შავი ყურძნის მსგავსია, მათ აქვთ გლუვი პრიალა კანი მეწამული ელფერით. რბილობი მსუბუქი და წვნიანია, შიგნით პატარა ძვალია. ხილის გემო არაჩვეულებრივია, ჟოლოს, შოკოლადის და კაკლის ნოტებით. ხეები ძალიან ნაყოფიერია, მათგან წელიწადში 20-25 კგ ნაყოფს იღებენ. ადგილობრივი მოსახლეობა პალმის ხეებს ზრდის არა მხოლოდ კენკრის გამო, ხის საკვებიც არის. ზოგიერთი ინდური ტომისთვის, ეუტერპის პლანტაცია კვების ძირითადი წყაროა.
აკაის სასარგებლო თვისებები
კენკრის ძირითადი უპირატესობები მოიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, ამინომჟავებს, მიკროელემენტებს. ხილი შეიცავს:
- ვიტამინები A, B, D, E, C;
- ანტოციანები;
- ოლეინის მჟავა;
- მაგნიუმი და კალიუმი.
ამ შემადგენლობის წყალობით, კენკრა სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მონელების პროცესზე, აჩქარებს უჯრედების მეტაბოლიზმს, აუმჯობესებს სისხლის ნაკადს და თრომბოზის თავიდან ასაცილებლად. ხილის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს გაციების პროფილაქტიკას, აუმჯობესებს ორგანიზმის მდგრადობას ინფექციების და ვირუსების მიმართ. დამატებითი ბონუსი არის კანისა და თმის მდგომარეობის გაუმჯობესება, კეთილდღეობა და ეფექტურობის გაზრდა.
კენკრის ყველა უპირატესობის აღნიშვნა, ექიმები აფრთხილებენ, რომ ბევრ ხილს მსგავსი შემადგენლობა აქვს. თითქმის ყველა კენკრას შეუძლია იამაყოს ვიტამინის C მაღალი შემცველობით და ღირებული ამინომჟავებით, ზღვის buckthorn მდიდარია ადვილად ასათვისებელი ზეთებით, ასკილის მჟავას შემცველობით ვარდების თეძოები ლიდერობენ.
ძირითადი უკუჩვენებები
გონივრულად მოხმარების შემთხვევაში, კენკრა მხოლოდ ისარგებლებს. არ უნდა ელოდოთ მათგან სასწაულებრივ განკურნებებს, მაგრამ სავსებით შესაძლებელია დაითვალოთ სხეულის ზოგადი გაუმჯობესება, ეფექტურობის მომატება და კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება. ამასთან, ნაყოფს უკუჩვენებებიც აქვს.
Asai არ არის რეკომენდებული ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს. მჟავების მაღალ კონცენტრაციას შეუძლია გამწვავების პროვოცირება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებში. ჰიპერტენზიის და გულის დაავადებების დროს უნდა მიმართოთ ექიმს და მიიღოთ მისი დამტკიცება. კენკროვანმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ამიტომ თივის ცხელების მქონე ადამიანები განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ.
ხშირად პრობლემები შეიმჩნევა იმათში, ვინც ბევრ კენკრას მოიხმარს, უზმოზე მიირთმევს ან აკაიზე დაფუძნებული მონოდიეტებით გამოდის. ნედლი ხილის ჭარბი ჭამის დროს შესაძლებელია კუჭის კრუნჩხვები, დიარეა, გულისრევა და პირღებინება და გამონაყარი კანზე. ანტიჰისტამინური საშუალებები ხელს შეუწყობს ალერგიული გამოვლინების მოცილებას, მსუბუქი ადსორბენტები და უამრავი სასმელი გაათავისუფლებს სხვა უსიამოვნო სიმპტომებს.
