სატელევიზიო სამზარეულოს შოუებში პროფესიონალი მზარეულები აოცებენ მაყურებელს არა იმდენად ახალი რეცეპტებით, რამდენადაც ვირტუოზულობით. მიუხედავად ამისა, ეს არის შოუ და უნდა იყოს ფერადი. უპირველეს ყოვლისა, ამავე დროს, მომხიბლავია პროფესიონალებთან დანით ურთიერთობა, რომელიც სიტყვასიტყვით ციმციმებს ხელში, ტოვებს დამტვრეულ პროდუქტს.
Ეს აუცილებელია
-
- ბასრი დანა
- საჭრელი დაფა
- ბოსტნეული
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბევრი მაყურებელი, მომდევნო გადაცემის ნახვის შემდეგ, ცდილობს გაიმეოროს მზვერავი დანის ხრიკები. საუკეთესო შემთხვევაში, ისინი ვერ ახერხებენ, უარეს შემთხვევაში, ისინი შეიძლება დასრულდეს დაზიანებებით და ჭრილობებით.
ნაბიჯი 2
თუ გსურთ გაიგოთ, როგორ უნდა გამოიყენოთ დანა ისე, როგორც პროფესიონალი, მიიღეთ ძალიან მკვეთრი დანა. ისე, ან გაასწორეთ თქვენი არსებული. მკვეთრი დანა კარგად მოგისმენთ, მაგრამ ბლაგვი დანით არაფერს მოჭრით, მხოლოდ თქვენ დააზარალებთ.
ნაბიჯი 3
იმისთვის, რომ სწრაფად გაჭრა ისწავლო, ჯერ ისწავლე უბრალოდ დაჭრა. დაიწყეთ ტრენინგი კარტოფილზე. ფესვის მოსავლის ნახევარი დაადეთ დაჭრილ ნაწილს, აიღეთ დანა თქვენს ხელში, გაატარეთ კარტოფილი თავისუფალი ხელით, სპეციალური ფორმით დაკეცით. მოიხვიეთ ყველა თითი შუაზე, ჩასვით თქვენი thumb შიგნით მიღებული მუჭით. სხვა თითების წვერებიც შინაგანად უნდა იყოს მიმართული.
ნაბიჯი 4
დაჭერით ბოსტნეულს დაკეცილი ხელის თითის წვერებით, გააკეთეთ პირველი დაჭრილი. შუა თითი ოდნავ გამოდის დანარჩენის წინა ნაწილში, პირების სიბრტყე შუა ძვალზე უნდა დაეყოს. ვინაიდან თითის წვერი ხელის შიგნით აქვს მოხრილი, მას ვერ გაჭრა. გააკეთეთ ნაზი მოძრაობა დანით ზემოდან ქვემოთ და თქვენსკენ. დანა არ უნდა დააჭიროს კარტოფილს, მაგრამ უნდა გავრცელდეს მის შიგნით.
ნაბიჯი 5
პირველი ჭრის გაკეთების შემდეგ, ნაყოფი მოხრილი თითებით გადაადგილეთ საჭირო რაოდენობაზე. არ წაიღოთ დანა შუა თითის მუხლიდან, გაუსრიალეთ მასთან პირსახოცი გლუვი ზევით და კვლავ გააკეთეთ საჭრელი მოძრაობა. ერთი კარტოფილის მოჭრას შეიძლება 5 წუთი დაგჭირდეთ. დაუთმეთ დრო, შეეცადეთ ყველაფერი სწორად გააკეთოთ.
ნაბიჯი 6
პროცესის გაგების შემდეგ შეისწავლით ბოსტნეულის სწორად დაჭრას. გარკვეული ტრენინგის შემდეგ, სიჩქარე მოვა. თქვენ შეძლებთ დანის გამოყენებას უარესი და, შესაძლოა, უკეთესიც იყოს, თქვენი საყვარელი სატელევიზიო შოუს მზარეული.
