ნესვის დაჭრის რამდენიმე გზა არსებობს. ტიპიური და სტანდარტული გზაა ნაჭრებად დაჭრა. ამასთან, ჩვენ განვიხილავთ განსხვავებულ მეთოდს, საუკეთესოა მაცივარში პრაქტიკულობისა და შენახვის თვალსაზრისით, ასევე სწრაფი საჭმლის შესაძლებლობის თვალსაზრისით, რაც მნიშვნელოვანია, რადგან გაჭრის სტანდარტული მეთოდი ზოგჯერ მთელი რიტუალია და დიდ დროს იღებს.
Ეს აუცილებელია
- ნესვი;
- საჭრელი დაფა;
- დასაჭრელი დანა;
- კონტეინერი ან ლამაზი კერძი, რომელიც თქვენს სუფრას დაამშვენებს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ ნესვს კარგად ვრეცხავთ და საჭრელი დაფისა და დანის გამოყენებით, ორივე მხრიდან გავაწყვეტეთ ნესვის ბოლოები, როგორც ეს ნაჩვენებია ფოტოზე.
სასურველია, რომ დანა მკვეთრი იყოს. ამ შემთხვევაში, თქვენს საჭრელ დაფაზე ბევრი წვენი არ იქნება, მაგრამ ის დარჩება დაჭრილ ნაჭრებში.
ნაბიჯი 2
შემდეგ, პირას მოაცილეთ ნესვის ქერქი. დარწმუნდით, რომ მაქსიმალურად მოჭერით კიდეზე, რადგან ნესვი უფრო მეტი გვინდა ვიდრე ნარჩენები.
ამრიგად, ნესვის მთელ ზედაპირს ვასუფთავებთ და შემდეგ ეტაპზე გადავალთ.
ნაბიჯი 3
დავჭრათ ნესვი შუაზე და ამოიღეთ თესლი. ამ შემთხვევაში, უფრო მოსახერხებელია კოვზის გამოყენება. ეს დაზოგავს დროს და ნაკლებად დააზიანებს ნესვის ზედაპირს.
ნაბიჯი 4
ახლა თქვენ უნდა ჩართოთ halves on ჭრის ფორუმში და დაჭრილი მათ კუბურები, თითქოს თქვენ ნაჭერი, მაგალითად, გოგრა.
ამ პროცესში შეიძლება წარმოდგენა გქონდეთ სხვა ხილის დამატებითი ნაჭრების მოჭრაზე, ემსახურეთ ხილის თეფშს. ნესვს კარგი კომბინაცია აქვს ატმის, მსხლის, მარწყვის, ჟოლოს და სხვა ტკბილ კენკრებთან.
ნაბიჯი 5
ნესვის ნაჭრები გადაიტანეთ მზა თასში.
სუფრასთან მიტანისას შეიძლება კერძი მორთული იყოს მწვანე პიტნის ან ლიმნის ბალზამის ფოთლებით. და თუ ნესვი დღესასწაულის შემდეგ დარჩა, შეგიძლიათ მარტივად დახუროთ და განათავსოთ მაცივარში შემდეგ საჭმლის მიღებამდე.
გისურვებთ ჯანმრთელობას და კეთილგანწყობილებას!
