სასიამოვნო ტკბილი და მჟავე გემო და მშვენიერი არომატი არ არის ალუბლის მთავარი უპირატესობა. უნიკალური ქიმიური შემადგენლობის გამო, ის ნამდვილი პანაცეაა მრავალი დაავადების დროს.
სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს ალუბალს:
- ვიტამინი ცე;
- ვიტამინი B1;
- ვიტამინი B6;
- კობალტი;
- რკინა;
- მაგნიუმი;
- P ვიტამინის აქტიური ტანინები;
- ანტოციანიდები;
- პიგმენტები, ასევე კუმარინები, ელაგიური მჟავა და ა.შ.
ალუბლის სამკურნალო თვისებები
ალუბლის ხილი შესანიშნავი პროფილაქტიკური და სამკურნალო საშუალებაა მრავალი დაავადების დროს. მათ აქვთ ამოსახველებელი, შარდმდენი და მსუბუქი საფაღარათო მოქმედება, აუმჯობესებენ მადას და ამცირებენ კიბოს რისკს.
გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაზე სასარგებლო გავლენისთვის ალუბლს უწოდებენ "გულის კენკრას".
ალუბალში შემავალი P ვიტამინის აქტიური ტანინები, პიგმენტებთან და C ვიტამინთან ერთად აძლიერებს სისხლძარღვებს და ზრდის მათ ტონუსს. როგორც პროფილაქტიკური საშუალება, ალუბლის ხილი ნაჩვენებია პოდაგრის მქონე ადამიანებისთვის, ვინაიდან მათი შემადგენლობის ანტოციანიდები ხელს უწყობენ შარდმჟავას ორგანიზმიდან გამოყოფას.
ალუბლის მშრალი კენკრის თბილი ინფუზია ეხმარება გაციებას, ბრონქიტს, ანემიას და ქრონიკულ ყაბზობას.
ხანგრძლივი და მძიმე მენსტრუაციითა და დიზენტერიით, ტრადიციული მედიცინა გირჩევთ, ალუბლის ღეროების დეკორქცია დალიოთ.
ბულიონის მოსამზადებლად უნდა მიიღოთ:
- 2 ჩაის კოვზი ღერო;
- 200 მლ წყალი.
ჩაასხით ღეროები წყლით, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დააფარეთ და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაჟინებით მოითხოვეთ ბულიონი ერთი საათის განმავლობაში და მიიღეთ 1 ს.კ. კოვზი დღეში 4-ჯერ.
რევმატიზმით, ჰიპერტენზიითა და ნევროზებისადმი მიდრეკილებით, სასარგებლოა ალუბლის ქერქისგან მიღებული დეკორაციის დალევა.
ალუბალი კულინარიაში
ალუბალი დიდი ხანია გამოიყენება სამზარეულოში. მისგან მზადდება ყველანაირი დესერტი, სალათები და სოუსები, მზადდება კომპოტები, მურაბები, ჟელე, სიროფები და მზადდება ლიქიორები.
განსაკუთრებით გემრიელია ღვეზელები და ფუნთუშები ალუბლის სავსებით.
ალუბლის ფოთლებს იყენებენ ბოსტნეულის დასადუღებლად და შენარჩუნებისთვის.
ალუბალი სახლის კოსმეტოლოგიაში
ალუბლის დახმარებით შეგიძლიათ არა მხოლოდ ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, არამედ კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება. ალუბლის ახალი ნიღაბი ანახლებს სახის ფერს, ამკვრივებს გაფართოებულ ფორებს, ოდნავ ათეთრებს. მუწუკებისა და მუწუკების მოშორების მიზნით, კვირაში რამდენჯერმე უნდა გააკეთოთ შემდეგი პროცედურა:
- გამოწურეთ წვენი ახალი ალუბლისგან;
- დაასველეთ მასთან ერთად გაზი ან ქსოვილის ხელსახოცი;
- წაისვით ხელსახოცი სახისა და კისრის კანზე და გააჩერეთ 20 წუთი;
- ამოიღეთ ხელსახოცი და გარეცხეთ მაგარი ადუღებული წყლით.
