ნამცხვრები არის დელიკატესი, რომელსაც მრავალი ადამიანი ამზადებს თითქმის ნებისმიერი შემთხვევისთვის. თუ ხშირად აცხობთ ნამცხვრებსა და დეკორაციებს სხვადასხვა კრემებისაგან, მოგეწონათ, მაშინ სცადეთ დესერტის გაფორმება ხილით, მაგალითად ბანანით.
არსებობს რამდენიმე გზა, რომლითაც შეგიძლიათ ტორტი ბანანით დაამშვენოთ. უმარტივეს გზას წარმოადგენს თხლად დაჭრილი ბანანის სოლი, ტორტის თავზე, შემთხვევითი წესით. ამისათვის საჭიროა ბანანის კანი, დაჭრილი თხელ წრეებად, ნებისმიერი წესრიგით დადება ტორტის ზედაპირზე, შემდეგ კი თითოეული წრე ნაზად წაუსვით ლიმონის წვენით (ეს საჭიროა ისე, რომ ნაჭრები არ გამუქდეს დროთა განმავლობაში, მაგრამ ყველა იგივე რჩება პირის ღრუს მორწყვა).
ტორტის ბანანის გასაფორმებლად შემდეგი გზაა დესერტის ზედაპირზე ბანანის ნაჭრებისგან ფორმის, მაგალითად, ყვავილის დადება. ცომეულს ცომეულის დასადებად გამოაცალეთ ბანანი, ჯერ გაჭერით შუაზე, შემდეგ კი თითოეული ნახევარი სიგრძეზე დაჭერით თხელ გრძელ ფირფიტებად. თითოეული ფირფიტა ცხიმის წვენით წაუსვით, შემდეგ მიღებული ნაჭრები მოათავსეთ ტორტზე ისე, რომ ისინი ერთ ნაპირს შეეხონ ტორტის ცენტრში, ხოლო მეორე "გამოიყურებოდეს" სხვადასხვა მიმართულებით. დაბოლოს, ტორტს შოკოლადის ჩიფსები მოაყარეთ.
კიდევ ერთი ვარიანტია ჟელეში ბანანის გაფორმება. ამისათვის აიღეთ ქვაბი, რომლის დიამეტრი ტოლია ნამცხვრის დიამეტრის, ჩაასხით ფორთოხლის წვენი და დაასხით ჟელატინი (50 გრამი ჟელატინი თითო ლიტრ წვენში), მიეცით ჟელატინის ადიდება (ნარევი უნდა დატოვოთ 30 წუთის განმავლობაში). ამის შემდეგ, ტაფა მოათავსეთ წყლის აბაზანაში, მთლიანად გახსენით ჟელატინი და დაამატეთ შაქარი (გემოვნებით). გააგრილეთ ნარევი 50 გრადუსამდე, შემდეგ ჩადეთ მასში წინასწარ დაჭრილი ბანანი და ნება მიეცით მთლიანად გაყინოთ. მას შემდეგ, რაც ნარევი მთლიანად გამყარდა, ამოიღეთ იგი ქვაბიდან და ნაზად მოათავსეთ ტორტის თავზე.
