ნაპოლეონის ტორტის დამზადების პროცესს დიდი დრო და მოთმინება სჭირდება. და იმისთვის, რომ დესერტი გახდეს ნამდვილი ხელოვნების ნიმუში, საჭიროა მეტი დრო დახარჯოთ და დაამშვენოთ იგი. ქვემოთ მოცემულია მზა ნაპოლეონის ტორტის გაფორმების გზები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კლასიკურ "ნაპოლეონს" ამშვენებს ნამცხვრის ნაპირების დაგლუვების შემდეგ დარჩენილი ნამსხვრევები. ისინი თანაბრად არიან მიმოფანტული ზედა ტორტზე. თუ სასურველია, ისინი შეიძლება გაანადგურონ ფხვნილის მდგომარეობაში.
ნაბიჯი 2
თუ ნამცხვრის არათანაბარი კიდეებიდან ბევრი ნატეხი არ დარჩა, შეგიძლიათ ზედა ტორტს შაქრის პუდრა მოაყაროთ და ნამცხვრის მოხაზულობა მოაყაროთ ნამსხვრევებით. სურვილისამებრ, გაფორმება შემდეგნაირად შეგიძლიათ გაართულოთ - თქვენ უნდა გაჭრათ ნახაზი ქაღალდიდან, განათავსოთ ზედა ნამცხვარზე, რომელიც უკვე შაქრის პუდრაა დაყრილი, და ტორტის გაუხსნელ ადგილებს წაუსვით კაკაოს ფხვნილი. ტორტი დახვეწილი და უჩვეულო აღმოჩნდება.
ნაბიჯი 3
ნაპოლეონის ნამცხვრის გაფორმება შეგიძლიათ გახეხილი შოკოლადით. ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ თეთრი გახეხილი შოკოლადი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ შაბლონები ტორტის თავზე ორი სახის შოკოლადის საშუალებით, როგორც ეს ადრე იყო აღწერილი.
ნაბიჯი 4
ათქვეფილი კრემის გამოყენება ასევე შეიძლება ტორტის გასაფორმებლად. ისინი გამოიყენება ზღვარზე გასწვრივ ტალღოვანი ხაზით ან გამოწურულია ცალკეული ხახუნებით, რომლებიც ჰგავს მერენგს. თუ ნამცხვარი მოჭრილი იქნება მოჭრილ და ცალკეულ თეფშებზე, შეგიძლიათ გამოწუროთ ცოტაოდენი ათქვეფილი ნაღები ნამცხვრის თითოეულ ნაჭერზე და დაამშვენოთ ალუბლით.
ნაბიჯი 5
ნაპოლეონის ტორტის გასაფორმებლად ყველაზე ავანგარდული გზაა ცომის ბოლო ქერქის თავზე კენკრის, მაგალითად ჟოლოს და მოცვის დადება. არ არის აუცილებელი რაიმე სახის ნახატის შექმნა, მთავარია, რომ კენკრა შეავსებს ტორსის ყველა ადგილს. დეკორაციის ეს გზა, რა თქმა უნდა, კლასიკისგან შორს არის და ყველასთვის შესაფერისი არ არის. ამიტომ, თუ გსურთ "ნაპოლეონი" კენკრით დაამშვენოთ, შეგიძლიათ გაჭრა ოთხი მარწყვი, მოათავსოთ ტორტის ცენტრში, როგორც სექტორების მონიშვნა, ხოლო დანარჩენი სივრცე ცომის ნამსხვრევებით დაფაროთ.
