სახელწოდება "მიმოზა" მალავს დელიკატურ მრავალშრიან თევზის სალათს, რომელსაც თითოეული დიასახლისი ამზადებს საკუთარი რეცეპტის მიხედვით. ორი აბსოლუტურად იდენტურია "მიმოს" ვერ მოიძებნება, მაგრამ მათ საერთო აქვთ - კვერცხის გულების ან ყველის ოქროსფერი ზედა ფენა, რომლისთვისაც ზოგიერთი საკვები დეკორაცია მაინც ითხოვს. Mimosa decor– ის მრავალი ვარიანტი არსებობს.
Ეს აუცილებელია
- - ბოლოკი;
- - ხახვი (ბუმბული და ხახვი);
- - მწვანილი (კამა, ოხრახუში, სალათის ფოთოლი);
- - ზეთისხილი;
- - მაიონეზი;
- - პომიდორი;
- - მოხარშული კვერცხი;
- - კურკუმა;
- - ფლეგმა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ვარიანტი ერთი: მკვეთრი, წვრილი დანის გამოყენებით, დაჭრილი ბოლოკის”ტიტები” და განათავსეთ სალათის ზედა ყვითელ ფენაზე. შეავსეთ შემადგენლობა ოხრახუში sprigs. მარტივი და ეფექტური.
ნაბიჯი 2
ვარიანტი მეორე: გამოიყენეთ მწვანე ხახვი. გაყავით თითოეული ხახვის ბუმბული წვრილ ლენტებად. ჩააფინეთ ეს ლენტები სალათის ზედაპირზე, ლატის სახით. შავი ზეთისხილი შეიძლება მოთავსდეს ბადის უჯრედებში.
ნაბიჯი 3
ვარიანტი მესამე გამოიყენეთ არა მხოლოდ გული, არამედ ცილები სალათის გასაფორმებლად. ზედა ფენას გადააფარეთ პერიმეტრის გარშემო გახეხილი თეთრებით, ხოლო შუაში გაახალეთ გახეხილი გული. "იოლკის" წრის შუა ნაწილში შეგიძლიათ განათავსოთ რამდენიმე ნაჭერი მოხარშული სტაფილო.
ნაბიჯი 4
მეოთხე ვარიანტი დაამშვენეთ სალათი თევზად გადაქცევით. ამისათვის შეაგროვეთ "მიმოზა" დიდ ბრტყელ თეფშზე და სალათი ჩამოაყალიბეთ ამოზნექილი ნახევარსფეროთი. "სასწორის" ნაცვლად გამოიყენეთ ხახვის რგოლები, გრილის ნაცვლად - წვრილად დაჭრილი კამა. მოდით, შავი ზეთისხილი "თევზის" თვალი იყოს, ხოლო მწვანე ხახვის რამდენიმე ბუმბული - კუდი.
ნაბიჯი 5
მეხუთე ვარიანტი დაამშვენეთ სალათი რამდენიმე სახის მწვანილით - ოხრახუში, კამა, სალათის ფოთოლი და სხვა. მოქნილი აყვავებული ყლორტებისგან, შეგიძლიათ შექმნათ ნებისმიერი კომპოზიცია.
ნაბიჯი 6
ვარიანტი ექვსი: გაატარეთ სალათის გაზაფხულის ყვავილების სალათის ზედაპირზე - გახეხილი კვერცხის გული. ფუმფულა ბურთების მისაღებად - მაიონეზის წვეთი ჩამოაგდეს კომპოზიციაზე (ეს შეიძლება გაკეთდეს ჩვეულებრივი შპრიცით) და ფრთხილად მოაყაროთ მას გული ფანტელები. სხვათა შორის, კამა ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა მწვანილი (ოხრახუში, ხახვი) და ფუმფულა ბურთების გამოსახულებისათვის ადვილია ნახაზის მომზადება ნარევიდან კურკურისა და მაიონეზისგან. ეს მასა ვრცელდება სალათის ზედაპირზე ჩვეულებრივი საკონდიტრო შპრიცის გამოყენებით თხელი გლუვი საქშენით. ზედმეტი სათქმელია, რომ შეგიძიათ დახატოთ რაიმე ნახატი "მიმოზას" ზედაპირზე კურკუმას მასით და შპრიცით?
ნაბიჯი 7
ვარიანტი 7 თქვენია. Რა იქნება? იქნებ მიმოზა სალათის ფოთლების კალათაში? Ან კიდევ სხვა რაღაც? არ შეგეშინდეს ფანტაზიირების, და მაშინ შენი "მიმოზა" ექსკლუზიური გახდება, სხვისიგან განსხვავებით.
