სადღესასწაულო მაგიდა უნდა განსხვავდებოდეს ტრადიციულიგან, მაგრამ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს, თუ დრო არ არის რთული კერძების მოსამზადებლად? არსებობს რამდენიმე გზა, და ერთ-ერთი მათგანია სტუმრებისთვის ძეხვისა და ყველის სხვადასხვა ჭრილობის სუფრის მიცემა, როგორც ცივი საჭმლის მიღება, მას შემდეგ, რაც რთულად დაამშვენებს მას.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაამშვენეთ თითოეული ლანგარი ზეთისხილითა და ზეთისხილით, ატარეთ კბილის ჯაგრისები ან სპეციალურად შეძენილი სადღესასწაულო ჩხირები. ეს დაუყოვნებლივ მისცემს კერძს ელეგანტურ სახეს, რაც ხელს შეუწყობს საზეიმო და მხიარული ატმოსფეროს შექმნას. მოძებნეთ თემატური ჩხირები, თუ თქვენი დღესასწაული დაკავშირებულია კონკრეტულ თემასთან. მაგალითად, თუ თქვენი საყვარელი საფეხბურთო გუნდის გამარჯვებას აღნიშნავთ, შეგიძლიათ შეიძინოთ ბურთებით გაფორმებული აქსესუარები, ან უბრალოდ წებოვოთ ქაღალდის წრეები კბილის ჯაგრისებზე.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი ლიმონი, პომიდორი და კიტრი პატარა სოლით და დაალაგეთ ისინი თეფშის პირას და გამზადებული მადეზირების თავზე. იყავით შემოქმედებითები და გაეცანით მათ მშვენიერ ნიმუშს. გამოიყენეთ სპეციალური ფორმის საჭრელი დანა, რომ დაამატოთ თქვენი კულინარიული ქმნილებების არომატი. განათავსეთ რადიშ ყვავილები, კიტრის ვარსკვლავები ლანგარზე - თქვენი სტუმრები გაოცდებით თქვენი ნიჭით!
ნაბიჯი 3
ასორტიმენტის გასაფორმებლად მარტივი საკვებისგან ააშენეთ სასაცილო ცხოველები. დაჭერით მდუღარე კვერცხი სიგრძის სიგრძეზე და დადეთ მისი ნახევარი გულით: ეს იქნება მომავალი თაგვის სხეული. გამოიყენეთ ბარდა თვალებისთვის, ხოლო კამა კუდისა და ულვაში. სისუფთავე ყურების გაკეთება ადვილია რადიშებით. კიდევ ერთი ვარიანტია მხიარული ფრენის აგარიკები: ამისათვის არ არის საჭირო კვერცხის მოჭრა, საჭიროა მხოლოდ ქვედა ნაწილის მოჭრა ფართო ბოლოდან, რათა მათ შეძლონ სტაბილური პოზიცია კერძიზე. პომიდორი გაყავით შუაზე და ბირთვში. თითოეულ კვერცხს დაადეთ ტომატის ქუდი, მაიონეზის ან არაჟნის წვეთები ამანიტას მსგავსებას შეუწყობს ხელს.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ლანგარი, რომელზეც მიირთმევთ სალათის ფოთლებს, ზემოდან მოაყარეთ კამა, ოხრახუში ან რეჰანი. თეფშის გასაფორმებლად ეს მარტივი გზა მყისიერად სადღესასწაულო სახეს მისცემს მოკრძალებულ საჭმელს.
