დიეტური სალათები დაბალკალორიული, ჯანსაღი, გემრიელი და ნოყიერია. ისინი მდიდარია ვიტამინებით, სასარგებლო მიკროელემენტებით და ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას. ასეთი სალათების მომზადების სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ახალი ბოსტნეული კარგად მუშაობს ერთმანეთთან და ასევე შეიძლება დაემატოს სალათებს, რომელშიც შედის მოხარშული კარტოფილი, მოხარშული ბოსტნეული, მაკარონი, ბრინჯი და კვერცხი. არ არის რეკომენდებული ბოსტნეულისა და ხილის შერევა. გამონაკლისი არის ვაშლი. ითვლება, რომ უმჯობესია ერთ სალათში ხუთზე მეტი ინგრედიენტი არ ჩადოთ.
ნაბიჯი 2
შეუძლებელია მაიონეზის, ძეხვეულის, კრეკერისა და კონსერვების დამატება დიეტურ საკვებში და მხოლოდ ზომიერად შეგიძლიათ მოათავსოთ ყველი, კვერცხი, თხილი, ჩირი. სასარგებლოა ზღვის პროდუქტების გამოყენება სალათებში წონის დაკლების მიზნით - ისინი მდიდარია მიკროელემენტებით, ვიტამინებითა და იოდით.
ნაბიჯი 3
სანელებლები კერძს უნიკალურ გემოსა და არომატს აძლევს. არ დაგავიწყდეთ ოხრახუშის, კამა და მწვანე ხახვის დამატება თქვენს სალათს. ისინი ასევე ხელს უწყობენ მეტაბოლიზმის დაჩქარებას და წონის დაკლებას. მარილი მინიმალური რაოდენობით უნდა იყოს და მის მაგივრად შეგიძლიათ დაამატოთ მსუბუქი სანელებლები, რომლებიც მადას არ ასტიმულირებენ. ეს შეიძლება იყოს ფორთოხლის ან ლიმონის კანი, დარიჩინი, კოჭა, ქინძი და სხვა. ისინი კერძებს სუნელსა და არომატს უმატებენ და ავსებენ ბოსტნეულისა და ხილის გემოს.
ნაბიჯი 4
კავშირი სალათის ელემენტებს შორის არის სოუსები. დიეტური კვება უმჯობესია მიირთვათ უცხიმო იოგურტით, ლიმონის წვენით, ზეითუნის ან არარაფინირებული მცენარეული ზეთით ან დაბალკალორიული არაჟნით. ქვემოთ მოცემულია დიეტის სალათის რამდენიმე რეცეპტი, სცადეთ.
ნაბიჯი 5
ეგზოტიკური სალათისთვის დაგჭირდებათ ბოლოკი, ახალი კიტრი, ორი პომიდორი, სალათის ფოთოლი, სანელებლები, ახალი მწვანილი და ზეითუნის ზეთი. კარგად ჩამოიბანეთ ბოსტნეული, დაჭერით კუბიკებად, დაამატეთ მწვანილი და მოაყარეთ ზეთი.
ნაბიჯი 6
"პიკანტის" სალათისთვის გახეხეთ ჭარხალი, აურიეთ დაჭრილი თხილი და ქლიავი. სეზონი არაჟანით. პიკანტისთვის შეიძლება დაამატოთ კბილი ნიორი.
ნაბიჯი 7
ბერძნული სალათისთვის დაგჭირდებათ ტკბილი წიწაკა პომიდორი, ახალი კიტრი, ხახვი, ფეტა ყველი, სანელებლები და მარილი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ მცენარეული ზეთი.
