მიკროტალღური ღუმელი ბევრ დიასახლისს ეხმარება, განსაკუთრებით მაშინ, თუ აღარ არის დრო სადილის მომზადებისთვის. ალბათ უმარტივესი ვარიანტია ბულგარულების მომზადება ბულიონში მიკროტალღურ ღუმელში, მაგრამ მათი შემწვარი შეგიძლიათ, თუმცა ამას ცოტა მეტი დრო დასჭირდება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თბილი ნახევარი ლიტრი წყალი მიკროტალღურ ღუმელში. სათვალის ნაცვლად გამოიყენეთ შემწვარი ქვაბი ან მიკროტალღური ქვაბი. ჩაასხით 0,5 კგ პილმენი უკვე ცხელ წყალში და გააჩერეთ ღუმელში 7-9 წუთი III ენერგიით (ხუთსაფეხურიანი ღუმელებისათვის).
მიუხედავად იმისა, რომ პელმენი ხარშავს, გახეხილი კარაქი და 150-200 გრამი მყარი ყველი გახეხეთ უხეშ სახეხზე. არ აურიოთ.
ნაბიჯი 2
ამოიღეთ პამდინგის ტაფა და გადააგდეთ პროდუქტი საწურზე. სოუსის მოსამზადებლად შეგიძლიათ ბულიონი გამოიყენოთ, ასე რომ შეგიძლიათ სხვა კონტეინერში გადაწუროთ.
ნაბიჯი 3
როდესაც პამდრები გადაწურეთ და გარკვეულწილად გაცივდა, ჩაიცვით თეფშზე ერთი ან ორი ფენა და მოაყარეთ გახეხილი კარაქის ნახევარი. მოაყარეთ მარილი და თქვენი საყვარელი სუნელები.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ფირფიტა ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ "გრილი" ფუნქცია ჩართულია. სხვათა შორის, ათი წინასწარ უნდა გაათბო.
ნაბიჯი 5
ხუთი წუთის შემდეგ მოაცილეთ პილმენი. მათზე უნდა შეიქმნას შესამჩნევი ქერქი. თუ თქვენს თეფშში არის ბულიონი, მთლიანად გადაწურეთ და ჭურჭელს წაუსვით ყველი და დარჩენილი კარაქი, ის გაჯერებს პამენდერებს და მისცემს მათ ჩვეულ სინაზესა და წვნიანობას.
ფირფიტა გააგზავნეთ მიკროტალღურ ღუმელში კიდევ 3-5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ კერძი, გააჩერეთ "დასვენება", მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მიირთვით.
ნაბიჯი 6
თუ მაგრად შემწვარი პამენდერების "უზბეკური" ვერსიის მოყვარული ხართ, დაუმატეთ ცოტაოდენი კარაქი და გამოტოვეთ ყველი. შეინახეთ პალმეები გრილის ქვეშ, სანამ კარგად გაყავისფრდება. გახსოვდეთ, რომ ზედმეტი წვენი გადინეთ. სოუსი აუცილებელია ასეთი კერძისთვის. მოამზადეთ იგი გაწურული ბულიონიდან.
ნაბიჯი 7
ნახევარ ლიტრ ნახარშს დაუმატეთ მაიონეზის კოვზი, ჩაის კოვზი ფქვილი და კოვზი ძმარი. დაჭრილი მწვანილი მასში და მიიყვანეთ ადუღებამდე მიკროტალღურ ღუმელში. გააგრილეთ და მიირთვით.
