არაქისი ჩვენს ბაზარზე დიდი ხანია არსებობს და ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი კაკალია. მისი საკვები და სასარგებლო თვისებები ბევრისთვის ცნობილია. შემწვარი არაქისი შესანიშნავი საჭმლის საჭმელია და როდესაც დაამატეთ ხილისა და ბურღულეულის ნაზავი, შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი მუსლი. ამასთან, აქ საუბარი არ არის მუსლიზე, არამედ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოხრათ არაქისი მიკროტალღურ ღუმელში.
Ეს აუცილებელია
-
- მიკროტალღური ღუმელი;
- არაქისი;
- მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
არ აქვს მნიშვნელობა რამდენი არაქისი გაქვთ ამ მომენტში, არ არის საჭირო ამ რეცეპტის დაცვა უახლოეს გრამამდე. შემწვარი არაქისის მოხარშვამდე ჯერ უნდა გააცალეთ კანი (თუ არაქისი არაა გაწმენდილი), დაალაგეთ და გარეცხეთ. შემდეგ წამოაყენეთ პირსახოცი და გაშრეს. მიკროტალღურ ღუმელში ყველაფერი მოხარშულია რამდენიმე წუთში, ან წამებშიც კი. ამიტომ, შემწვარი არაქისი მზად იქნება მყისიერად, კერძოდ, 3-4 წუთში.
ნაბიჯი 2
არაქისს აყრიან მრგვალ მინის ჭურჭელში მიკროტალღოვანი ღუმელი, შეგიძლიათ უბრალოდ განათავსოთ უჯრაზე, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ შერევა რთული იქნება. მას შემდეგ, რაც ეს კაკალი შეიცავს სოდას მათი შემადგენლობისას, მიკროტალღურ ღუმელში მომზადებისას, ისინი ოდნავ მარილიანი აღმოჩნდებიან, მაგრამ მათთვის, ვისაც სურს დაასხას მას დამატებითი მარილი. თქვენ არ გჭირდებათ ჭურჭლის ან უჯრის დაფარვა.
ნაბიჯი 3
მუდმივად ურიეთ, რომ არაქისი თანაბრად იყოს შემწვარი. ამისათვის დააყენეთ ტაიმერი 20 წამის განმავლობაში. შეგიძლიათ გაიგოთ, არის თუ არა არაქისი მათი ფერის მიხედვით და უნდა იყოს მუქი ყავისფერი. თუ კაკალს უყურადღებოდ დატოვებთ 2-3 წუთს, შეგიძლიათ თხილის დაწვა ერთ მხარეს. როდესაც არაქისი შემწვარია, გამოყენებამდე ღირს გაგრილება.
